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Oportunidades en el agro salvadoreño con respaldo de FAO

Zonas rurales de El Salvador abren espacio a inversión con tecnología, datos y alianzas que transforman el agro y apoyan a emprendedores locales.

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Por Evelyn Alas
Publicado el 25 de agosto de 2025

 

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El Salvador, en conjunto con el SICA y la FAO, está liderando una transformación del agro mediante la Iniciativa Mano de la Mano. Esta estrategia regional promueve inversiones clave en zonificación climática, mapeo digital de suelos, soluciones hídricas, investigación agropecuaria y apoyo a MIPYMES rurales. El objetivo es fortalecer la seguridad alimentaria, reducir la pobreza rural y atraer inversión sostenible al país. Ya se han implementado parcelas piloto, plataformas tecnológicas y redes de innovación. La apuesta es clara: un agro más resiliente, productivo y con oportunidades para emprendedores, productores y aliados estratégicos del desarrollo económico territorial.

El Salvador, junto a la región del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), avanza en una ambiciosa agenda de inversión agroalimentaria enfocada en ciencia, digitalización y adaptación al cambio climático. 

Las propuestas, lideradas por la Iniciativa "Mano de la Mano", abren oportunidades para atraer capital, fortalecer el agro y generar impacto social sostenible.

El agro salvadoreño apunta a la ciencia y la tecnología como motor de desarrollo

El objetivo es consolidar una real transformación del campo en El Salvador. Bajo la Iniciativa "Mano de la Mano", impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y SICA, se presentaron cinco propuestas de inversión orientadas a mejorar la productividad, enfrentar los efectos del cambio climático y generar oportunidades económicas en los territorios rurales.

Estas apuestas estratégicas, que involucran desde nuevas herramientas digitales hasta plataformas de innovación agrícola, ya muestran avances concretos en el país y el resto de la región. Están diseñadas como bienes públicos regionales y responden directamente a planes y políticas nacionales de desarrollo.

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Cinco propuestas con retorno social, económico y ambiental

Los cinco ejes de inversión de la Iniciativa Mano de la Mano son:

  1. Zonificación agrícola del riesgo climático (ZARC):
    Ya se implementaron 84 parcelas piloto con cultivos resistentes a la sequía en 30 municipios priorizados de El Salvador. Además, se han generado más de 120 mapas que permiten planificar siembras con base en datos climáticos, ayudando a que productores pequeños puedan anticiparse a los efectos del clima y optimizar sus cosechas.
  2. Mapeo digital de suelos:
    Se ha creado un repositorio físico y digital con más de 600 muestras de suelo caracterizadas. Esta información es clave para saber qué se puede sembrar, dónde y con qué manejo. También se han capacitado funcionarios públicos y se están articulando redes nacionales por la salud del suelo.
  3. Fortalecimiento de los Institutos Nacionales de Investigación Agropecuaria (INIA):
    Esta línea impulsa el desarrollo de plataformas abiertas para compartir investigaciones, grupos técnicos especializados y nuevas oportunidades en innovación agrícola. La idea es que la investigación no se quede en los escritorios, sino que llegue al productor con soluciones concretas.
  4. MIPYMES y ecosistemas digitales:
    Se está fortaleciendo la conexión de las micro, pequeñas y medianas empresas rurales con el mercado a través de herramientas digitales y redes de valor. El objetivo es que estas empresas no solo sobrevivan, sino que innoven y crezcan con tecnología.
  5. Soluciones hídricas integradas:
    Frente a la creciente escasez de agua, se están diseñando sistemas de captación y almacenamiento a nivel comunitario, con una plataforma digital para monitorear avances y uso responsable del recurso hídrico.
Imágenes de Agromercados de la Colonia Altavista y de TICSA en Ilopango y la Central de Abastos en Soyapango. Canasta básica, alimentos, frutas, verduras.
Compra de alimentos en un centro de abasto. / Foto cortesía

Las propuestas de la Iniciativa Mano de la Mano están diseñadas con criterios técnicos rigurosos. Cada línea incluye proyecciones económicas, impactos sociales medibles y enfoques de sostenibilidad. Según estimaciones de la FAO, el retorno de inversión en herramientas como la zonificación climática puede superar el 20 % y beneficiar a más de 90,000 productores directamente.

Además, estas iniciativas buscan crear sinergias entre gobiernos, sector privado, financiamiento internacional y comunidades locales. En ese sentido, representan una oportunidad ideal para inversionistas interesados en proyectos verdes, emprendimientos con impacto y fondos agrícolas con enfoque social.

Contexto regional con rostro humano

La región del Corredor Seco centroamericano —que incluye a buena parte del oriente y norte de El Salvador— enfrenta condiciones climáticas extremas, suelos degradados y alta migración por falta de oportunidades. En muchos municipios, más del 40 % de la población rural vive en pobreza, y más del 20 % depende directamente del agro para sobrevivir.

A través de estas inversiones, la iniciativa busca cambiar esa realidad, generando empleo, resiliencia y oportunidades para las nuevas generaciones rurales. Se trata de poner a disposición del agricultor tecnologías y datos que antes solo estaban al alcance de grandes empresas.

Un llamado abierto a emprendedores y aliados del desarrollo

El Salvador se encuentra en una coyuntura clave para reimaginar el agro. Si sos emprendedor rural, parte de una cooperativa, inversionista con visión social o querés escalar una agrotech, esta hoja de ruta te puede servir como base para desarrollar proyectos innovadores con respaldo institucional.

La Iniciativa Mano de la Mano demuestra que cuando hay voluntad, cooperación técnica y visión regional, es posible transformar territorios olvidados en ecosistemas vivos de productividad, sostenibilidad y esperanza.

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