Ya sea maduro, sazón o verde el mango siempre gusta. No hay salvadoreño que resista la tentación de darle una mordida.
En 2018, esta fruta de temporada tendrá su tradicional festival en el Parque Acuático Ichanmichen, en Zacatecoluca, La Paz.
La VIII edición de esta fiesta se llevará a cabo el próximo domingo 29 de abril.
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Una vez más el Instituto Nacional de Turismo, Istu, organiza este evento, el cual ha logrado notoriedad a nivel internacional.
Los asistentes podrán disfrutar más de 40 clases de mango, entre ellos, jade, panadés, zul, oro e indio. Para el deleite de los visitantes, se pondrá a disposición un aproximado de 200 mil mangos, abastecidos por diferentes fincas de los alrededores del turicentro.
Los visitantes podrán disfrutar de una deliciosa selección de platillos elaborados a base de mango. Foto EDH/ Jessica Orellana
Durante el festival, se ofrecerá una gran variedad de platillos elaborados con mango, entre ellos mermeladas, atol, dulces, postres, pizza, paletas, sorbete, pupusas, carnes, chaparro, vino y chicha, entre otras delicias.
Este año, la creatividad se pondrá de manifiesto en cada una de las impresionantes artesanías, elaboradas con semillas del fruto y de los “teñidos de mango”, que se hacen utilizando las hojas de esa planta.
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Otra de las atracciones será la presentación de la Orquesta Casino, Edwin Duarte “El gallo de oro” y el combo de la PNC.
Durante el evento se coronará a la señorita Vanessa Flores Hernández como la Reina del mango 2018. Ella lucirá un traje alusivo a la fiesta, el cual ha sido elaborado en manta cruda y pintado a mano.
La entrada será de $2.00. Los niños menores de 6 años y adultos mayores entrarán gratis.
Los comerciantes viroleños también ofrecerán artesanías hechas con la semilla de esta fruta. Foto EDH / Jessica Orellana