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"Para todo mal, mezcal; para todo bien, también", diviértete preparando estos cocteles

Acompaña tus tardes de calor con estas divertidas y refrescantes bebidas. Te compartimos algunas recetas que todo buen amante del mezcal debe tener a la mano.

Por Walu Hernández | Jul 20, 2022- 17:12

Foto: Shutterstock

No hay nada mejor que acompañar la comida mexicana con una cerveza. Pero si lo tuyo es aventurarte un poco más, aquí te dejamos algunas mezclas muy practicas para preparar cócteles a base de mezcal con toque tropical.

Apio + mezcal

¿Tu semana estuvo realmente pesada? Relájate mientras tomas este coctel de apio con mezcal, una exquisita bebida para sorprender a tu paladar con algo nuevo. ¡Salud!

Ingredientes

½ varita de apio
1/4 de pepino
1 ½ onza de mezcal
3 cda.de jugo de limón
½ taza de ginger ale

Preparación

Paso 1: Licúa el apio, el pepino y el mezcal con el jugo de limón.
Paso 2: Cuela y vierte en un vaso con hielo, agrega el ginger ale y sirve.

Mezcal + frutos rojos + cardamomo

No necesitas un pretexto para poder preparar en casa un mezcal con frutos rojos y cardamomo.

Ingredientes

1 ½ onza de mezcal
4 frambuesas
4 moras azules
2 zarzamoras
2 semillas de cardamomo

Preparación

Paso 1: Mezcla todos los ingredientes en un “shaker”.
Paso 2: Sirve en una copa alta con hielos.

Mezcal
Jugo de piña + mezcal + chile serrano. Foto: Shutterstock

Chile serrano + tamarindo + mezcal

Sal de la rutina y sorprende a tus amigos con un coctel de chile serrano con tamarindo y mezcal, una combinación de sabores inimaginable que te encantará y lo mejor es que es una bebida que puedes tomar en cualquier momento del día, sobretodo en aquellas épocas de mucho calor.

Ingredientes

1 ½ onza de mezcal
4 cda.de pulpa de tamarindo
3/4 taza de agua tónica
3/4 cdta. de sal
4 rebanadas de chile serrano

Preparación

Paso 1: Mezcla todos los ingredientes en un “shaker”.
Paso 2: Escarcha un vaso con polvo tajín y sirve con hielos.

Jugo de piña + mezcal + chile serrano

Para un buen ambiente de fiesta no puede faltar una deliciosa bebida. Si buscas una opción original y deliciosa, no dejes pasar este jugo de piña, mezcal y chile serrano.

Ingredientes

4 onzas de mezcal
2 tazas de jugo de piña
2 tazas de agua mineral
1 chile serrano partido a la mitad
½ taza de hojas de cilantro
2 cdas. de sal
2 limones exprimidos
1 taza de triángulos de piña

Preparación

Paso 1: Escarcha los vasos con el jugo de limón y la sal. En un shaker combina el mezcal con el chile serrano, cilantro y jugo de piña. Añade hielo y agita.
Paso 2: Sirve en los vasos con más hielo y termina con el agua mineral. Decora utilizando los triángulos de piña.

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