Avalan reformas que podrían agilizar el proceso de exportación de café
La comisión legislativa dio dictamen favorable a cambios que reducirían plazos y modificarían requisitos en la exportación de café en El Salvador.
Por
Juan Martínez
Publicado el 13 de abril de 2026
La Comisión de Salud, Agricultura y Medio Ambiente aprobó un dictamen para reformar la Ley Especial del Café, con el fin de modificar plazos y requisitos en la exportación del grano. Entre los cambios, se reduciría de cinco a tres días el tiempo para emitir permisos de exportación, mientras que el plazo para informar contratos al Instituto Salvadoreño del Café aumentaría de tres a 10 días. También se establece una vigencia de 60 días para permisos. La propuesta incluye nuevas obligaciones para actores del sector y sanciones por incumplimientos. Las reformas aún deben ser discutidas y votadas en el pleno legislativo.
La Comisión de Salud, Agricultura y Medio Ambiente de la Asamblea Legislativa aprobó un dictamen para reformar la Ley Especial para la Comercialización, Registro y Protección de la Propiedad del Café, con el objetivo de modificar plazos y requisitos vinculados a la exportación del grano.
Según lo expuesto, la normativa vigente contiene artículos considerados desfasados, por lo que se busca actualizar los procesos relacionados con la comercialización del café y las operaciones dentro de su cadena productiva.
El dictamen plantea cambios que, de ser aprobados en sesión plenaria, modificarían los tiempos para gestionar permisos y reportes vinculados a la venta al exterior.

Cambios en plazos de exportación de café
Uno de los ajustes propuestos está relacionado con el tiempo para la emisión de permisos de exportación. Actualmente, el artículo 31 establece un plazo de cinco días, pero con la reforma se reduciría a tres días después de suscrito el contrato.
En contraste, el tiempo para informar al Instituto Salvadoreño del Café (ISC) sobre contratos de venta al exterior aumentaría. Pasaría de tres a 10 días hábiles tras la firma del acuerdo.
Además, se propone establecer una vigencia de 60 días hábiles para los permisos de exportación, con la posibilidad de renovarlos.
Nuevas obligaciones en la cadena del café
Las reformas también incluyen cambios en los requisitos para distintos actores del sector. Entre ellos, se plantea que los semilleristas y viveristas de café deberán registrarse ante el ISC, ya que no fueron incluidos cuando la ley fue aprobada en marzo de 2024.
Asimismo, beneficiadores, pergamineros, intermediarios y exportadores tendrían la obligación de informar sobre los ingresos de café de terceros destinados a procesamiento como parte de servicios contratados.

Ajustes en infracciones
El dictamen también introduce nuevas clasificaciones de infracciones dentro de la ley.
Se consideraría como falta grave realizar actividades de procesamiento de café en diferentes estados sin estar acreditado ante el ISC.
Por otra parte, se catalogaría como falta muy grave llevar a cabo operaciones de compra o venta de café con registros vencidos.
Pendiente de aprobación
El dictamen aprobado por la comisión forma parte del proceso legislativo, por lo que las reformas deberán ser discutidas y votadas en el pleno para su posible entrada en vigencia.
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