El sabor metapaneco que conquista Santa Ana con sus pupusas
De aprender el oficio en casa a liderar su propio restaurante: Sonia Molina trae a Santa Ana su pupuseria Salsa & Curtido. Un rincón de sabor metapaneco nacido del esfuerzo por sacar adelante a sus hijos.
Salsa y Curtido
Hoy hace varios tamaños, pero al inicio aprendió en casa en 7 días. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
La fundadora viajó 5 años a San Salvador para aprender el oficio. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
"Traigo los ingredientes sellados desde Metapán para mantener el sabor".Asegura Sonia. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
Tras 8 años en Metapán, abrieron en Santa Ana en diciembre de 2025 la pupuseria. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
El restaurante Salsa & Curtido ofrece variedad de sabores y tamaños de pupusas. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
Solo un salvadoreño sabe de qué ingredientes son estas pupusas. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
Su salsa y curtido como las pupusas es herencia de los exjefes que la impulsaron. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
El negocio también ofrece una variedad de refrescos de temporada. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
Con este emprendimiento sola sacó adelante a sus cuatro hijos; ese amor dio vida al negocio. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
Un espacio moderno y acogedor, nacido del sueño de ver a sus tres hijos licenciados por medio del negocio. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
El restaurante también cuenta con otra área al aire libre. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Sonia junto a su equipo de trabajo en el negocio. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
Salsa y Curtido
La pupuseria está en la 25 Calle Oriente, junto a tanques de ANDA. Foto elsalvador.com/ Lissette Monterrosa
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CATEGORIA: Fotografía