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Conoce a la pupusera más rápida de Olocuilta

Silvia Grande dejó sorprendidos a todos los presentes en el Festival de la Pupusa tras elaborar una gran cantidad de pupusas en unos cuántos minutos.

Por Óscar Orellana | Nov 13, 2022- 15:17

Un grupo de 12 diestras cocineras compitieron por el título en el Día Nacional de la Pupusa. Foto: EDH / Jorge Reyes

Hoy es el Día Nacional de la Pupusa en El Salvador, y el municipio de Olocuilta, la cuna de este platillo típico, ha aprovechado la fecha para realizar un grandioso festival culinario.

Este domingo 13 de noviembre cientos de personas serán testigas de la creación de la pupusa más grande del país, la cual será elaborada en Olocuilta.

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Además, muchos turistas que se encuentran en el lugar han sido testigos de quién es la mujer más rápida para elaborar las pupusas.

Fue a través de un concurso reñido, que se llevó a cabo a eso de las 12:00 del mediodía, en el que un estimado de 12 mujeres pusieron a prueba sus habilidades para hacer con rapidez este delicioso manjar.

Uno de los certámenes del festival fue en el que se eligió a la pupusera más rápida de Olocuilta. Foto: EDH / Jorge Reyes
Uno de los certámenes del festival fue en el que se eligió a la pupusera más rápida de Olocuilta. Foto: EDH / Jorge Reyes

Entre gritos, nervios, presión y cansancio, las participantes lograron sorprender a los presentes con su agilidad para hacer docenas de pupusas.

Al finalizar el concurso, Silvia Grande resultó ganadora del primer lugar y se consagró la mujer más rápida para elaborar pupusas.

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Ella elaboró más de 16 pupusas de frijoles con queso en menos de tres minutos.

"Me siento muy feliz, aunque cuando estuve ahí me ganaron los nervios, pero Gabriel primer lugar. Yo no me dedico a hacer pupusas, no soy pupusera, pero si hago para mi familia en mi casa", resaltó Grande.

La pupusera Silvia Grande se coronó como la más rápida del municipio de Olocuilta, en La Paz. Foto: EDH / Jorge Reyes
La pupusera Silvia Grande se coronó como la más rápida del municipio de Olocuilta, en La Paz. Foto: EDH / Jorge Reyes

Ana Cecilia, Fátima Torrew, Beatriz Osorio e Iris Marlene fueron parte de las finalistas.

Grande fue aplaudida por el público y fue felicitada por su habilidad, aún cuando no se dedica de lleno a este oficio.

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