Así puede afectar el primer período seco al maíz, frijol y al bolsillo de los salvadoreños

El Salvador ya registra el primer período seco de la temporada lluviosa de 2026. El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) confirmó que desde el 23 de junio las lluvias disminuyeron de forma considerable, una condición propia del inicio de la canícula que, por ahora, mantiene bajo observación a las autoridades y al sector agrícola.

Aunque actualmente los cultivos conservan niveles adecuados de humedad, el comportamiento del clima durante las próximas semanas será determinante para la producción de alimentos que forman parte de la canasta básica de los salvadoreños.

De acuerdo con el MARN, las precipitaciones han sido aisladas y de baja intensidad durante los últimos días, mientras que el aumento de las temperaturas, el fortalecimiento de los vientos del este y la presencia de polvo del Sahara han favorecido el establecimiento del primer evento seco de la temporada.

Actualmente se reportan entre cinco y seis días secos consecutivos en sectores de la zona oriental, paracentral y el departamento de Chalatenango. Además, 42 estaciones de monitoreo presentan condiciones de sequía meteorológica débil.

¿Qué significa este período seco para la agricultura?

El MARN explicó que el Índice de Disponibilidad de Humedad todavía refleja condiciones normales o adecuadas en gran parte del territorio nacional gracias a las lluvias registradas previamente.

Esto significa que, por ahora, el suelo aún conserva suficiente humedad para sostener los cultivos.

Sin embargo, productores agrícolas advierten que la situación podría cambiar si el período sin lluvias se prolonga durante varios días más.

Entre los cultivos más sensibles se encuentra el frijol, especialmente cuando se encuentra en la etapa de floración, ya que necesita un suministro constante de agua para desarrollar adecuadamente las vainas.

El maíz también podría resentir un déficit prolongado de lluvia, dependiendo de la etapa de desarrollo en la que se encuentre cada siembra.

Los agricultores consideran que un período seco cercano a los 12 días podría comenzar a generar pérdidas importantes en algunas zonas productoras.

El impacto puede llegar hasta la economía familiar

Más allá del campo, una disminución en la producción agrícola también puede tener consecuencias para los consumidores.

Meraris López, académica del Departamento de Economía de la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas (UCA), explica que El Salvador depende en gran medida de la agricultura de secano, es decir, aquella que utiliza únicamente el agua proveniente de las lluvias para producir alimentos.

Bajo estas condiciones, cualquier alteración en los patrones climáticos afecta directamente las cosechas, ya sea por exceso o por falta de precipitaciones.

La especialista señala que todos los productos de la canasta básica pueden verse afectados de manera directa o indirecta por el cambio climático.

En el caso de los granos básicos, investigaciones realizadas por el Departamento de Economía de la UCA estiman pérdidas por $590.57 millones de dólares entre 2009 y 2023 debido tanto a sequías como a inundaciones.

Cuando disminuye la producción también aumentan otros riesgos

La reducción en las cosechas obliga al país a incrementar las importaciones para cubrir la demanda nacional.

Según la académica, durante 2024 se perdieron más de nueve millones de quintales de granos básicos debido a la sequía, lo que incrementó la necesidad de adquirir productos en el extranjero.

Esta dependencia también expone al país a factores externos como aumentos en los costos de transporte, interrupciones logísticas o problemas climáticos en los países proveedores.

En frutas y hortalizas, por ejemplo, El Salvador depende en buena medida del abastecimiento procedente de Guatemala.

Cuando fenómenos climáticos afectan las carreteras o la producción en ese país, el mercado salvadoreño también puede experimentar escasez y alzas en los precios.

De acuerdo con López, estos factores terminan afectando directamente la seguridad alimentaria, ya que muchas familias destinan una parte importante de sus ingresos a la compra de alimentos.

Las condiciones climáticas seguirán siendo cálidas

El pronóstico del MARN indica que durante los próximos días continuará predominando un ambiente caluroso en todo el territorio nacional.

Aunque se espera el paso de algunas ondas tropicales capaces de generar tormentas aisladas, principalmente en la zona occidental y central, las lluvias seguirán restringidas en buena parte del oriente del país.

Las temperaturas previstas oscilan entre los 25 y 30 grados Celsius en zonas montañosas, entre 30 y 35 grados en los valles interiores, de 33 a 39 grados en el oriente y entre 32 y 37 grados en la franja costera.

La institución aclara que, por el momento, la probabilidad de desarrollar una ola de calor continúa siendo baja.

¿Qué medidas ayudarían a reducir los efectos del cambio climático?

La investigadora de la UCA considera que enfrentar estos escenarios requiere fortalecer las capacidades del sector agrícola mediante políticas públicas y medidas de adaptación.

Entre las principales acciones menciona ampliar el acceso a sistemas de riego, créditos agrícolas, seguros para productores, asistencia técnica y prácticas de conservación de suelos y cosecha de agua.

También destaca la importancia de recuperar áreas degradadas, impulsar la reforestación y fortalecer la infraestructura verde para reducir la vulnerabilidad del país frente a eventos climáticos extremos.

Aunque El Salvador genera apenas el 0.04 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, figura entre los países más expuestos a los efectos del cambio climático.

Según datos citados por la académica, entre 2009 y 2023 las pérdidas económicas asociadas al cambio climático superaron los 2,500 millones de dólares, de los cuales cerca de 600 millones corresponden únicamente a la producción de granos básicos, un sector clave para la alimentación y la economía de miles de familias salvadoreñas.