Comida típica y sazón casera en las noches de Nahuizalco

Ubicado a solo 9 kilómetros de Sonsonate, en el occidente de El Salvador, Nahuizalco sorprende cada noche con su mercado nocturno: una experiencia culinaria al aire libre donde las recetas tradicionales, los sabores regionales y las preparaciones caseras toman protagonismo.

Desde menudos de pollo en alguashte, tayuyos, patitas de cerdo horneadas y sopa de frijoles con pellejos, hasta envueltos de pescado y jutes preparados con técnicas ancestrales, el menú que ofrecen decenas de vendedoras en la entrada al mercado local representa un verdadero viaje por la gastronomía salvadoreña.

Todo esto, en un ambiente familiar, con porciones abundantes y precios al alcance de todos.