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"El Salvador tiene una pizzería de clase mundial": Un gran compromiso para La Clásica
La Clásica, reconocida como una de las mejores pizzas de América Latina. Un proyecto que nació hace 10 años en el centro de Santa Tecla y sigue cosechando éxitos.
Habilidad, destreza y amor a las pizzas se conjugan en la cocina de La Clásica. El proyecto inició hace 10 años en el corazón de Santa Tecla y ahora es parte del Top 50 de las mejores pizzas de América Latina. Foto EDH/ Jessica Orellana 
Juan Cárcamo, maestro pizzero y fundador de La Clásica, muestra cómo preparar una de sus populares pizzas.
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Ingredientes de primera calidad son utilizados en cada una de las recetas.
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La Clásica cuenta con un amplio menú, donde el cliente puede disfrutar de deliciosas combinaciones.
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Esfuerzo y dedicación están presentes en cada uno de los pedidos.
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Pizzería La Clásica ingresó al famoso ranking internacional del Top 50, en el puesto 39.
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"Me mordí la lengua tres meses... estaba dentro de los 50, pero no sabía qué posición, hasta la ceremonia… son los Óscar de la pizza", recordó Juan Cárcamo al conocer que había ingresado al ranking internacional.
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Top 50 es la guía de las mejores pizzas, la cual dividía el mundo en cuatro regiones: América (Estados Unidos), Asía, Europa, Italia (lo toman como una región) y por primera vez se incluía América Latina, donde pizzería La Clásica se colocó en el puesto 39.
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Instalaciones de pizzería La Clásica Santa Tecla.
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El comensal puede ordenar la Chicharo Deep Dish, rellena de 2.5 libras de mozarrella, un deleite para los apasionados del queso.
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Pizzería La Clásica ofrece una experiencia única con cada una de sus pizzas.
Foto EDH/ Jessica OrellanaActualmente la pizzería La Clásica se encuentra en 5 Calle Oriente No. 2-7, en Santa Tecla, y cuenta con otra sucursal en la colonia Escalón, sobre la 3 Calle Poniente y Ave. Masferrer.
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La auténtica pizza al estilo Detroit es parte del menú.
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Detalle de las instalaciones de pizzería La Clásica Santa Tecla, el cual está decorado al estilo vintage que recuerda momentos del cine, la música y la gastronomía. Foto EDH/ Jessica Orellana 
"Todos los fines de semana hacía pizza para mis hijos, mi familia, mis amigos, y en el jardín de mi casa fueron saliendo todas las pizzas (recetas) de La Clásica. La California Club… yo iba poniendo los nombres a las pizzas y los iba anotando en un cuaderno. Y así fueron surgiendo la mayoría de pizzas que hoy en día forman parte del menú ": Juan Cárcamo.
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Cada rincón de pizzería La Clásica Santa Tecla cuenta con algunas sorpresas para los visitantes, especialmente si gusta del cine.
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Fachada de pizzería La Clásica, en Santa Tecla. Cuenta con servicio a domicilio.
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