Bajo el intenso calor de la playa o luego de una actividad extenuante ¡qué delicioso es beber una refrescante agua de coco!
Y es que además de calmar la sed, este líquido tiene propiedades que van desde hidratarte gracias a los electrolitos que contiene hasta ser un poderoso aliado de la salud de la piel.
Además, como indica el portal Healthline, está cargado de varios nutrientes importantes, incluidos minerales de los que la mayoría de las personas no obtienen lo suficiente en el día a día.
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Si aún no estás convencido de las maravillas de esta bebida que nos ofrece la naturaleza, quizá te convenza la información del portal Web MD y algunos datos que la nutricionista Kaleigh McMordie comparte en el sitio realsimple.com.
1. Tiene antioxidantes
“El agua de coco contiene antioxidantes que pueden neutralizar los radicales libres dañinos que causan estrés oxidativo en el cuerpo”, explica la especialista.
Además sostiene que estas sustancias se encuentran en una variedad de formas y productos derivados del coco, sin embargo su efectividad puede variar. Por lo mismo, ella recomienda “elegir agua de coco fresca para obtener la mayor actividad antioxidante”, esto porque si somete a un procesamiento térmico ese beneficio se reduce.
2. Es rica en electrolitos
Si una fama tiene el agua de coco es su poder para la hidratación, y la razón según McMordie, es que contiene naturalmente los electrolitos magnesio, potasio, calcio y sodio, que son importantes para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Además de mantenerte hidratado, los electrolitos ayudan a equilibrar el pH de tu cuerpo, controlan las contracciones musculares y te ayudan a recuperarte después del entrenamiento.
Sobre este punto, el portal WebMD explica que algunas investigaciones han demostrado que también puede ayudar a prevenir la deshidratación en niños con diarrea leve. Aunque también aclaran que no hay evidencia confiable de que sea más eficaz que otras bebidas que se usan para ese fin.
3. Aporta vitamina C
Dicha vitamina es importante para mantener un sistema inmunológico saludable, además de que es un antioxidante. Y la buena noticia es que el agua de coco “contiene naturalmente alrededor del 10% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C por porción”, indica McMordie.
Por otro lado se ha demostrado que la vitamina C apoya la producción de colágeno, por lo que puede reducir la apariencia de líneas finas y arrugas.
4. Es una opción saludable ante los refrescos
A diferencia de los refrescos y otras bebidas endulzadas, el agua de coco te ofrece legítimos beneficios para la salud, tiene un delicioso sabor y lo mejor es que no tiene azúcar agregada ni colores artificiales. Así que es una la alternativa saludable y natural a los refrescos o sodas que además pueden causar estragos en tu organismo.
5. Reduce la hipertensión
Algunas investigaciones sugieren que esta bebida podría reducir la presión arterial así como el riesgo de que se formen coágulos de sangre en las arterias.
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¿Cuánto deberías beber?
En una publicación de wellandgood.com, la nutricionista Serena Poon explica que el agua de coco tiene alrededor de 50-60 calorías por porción de 8 onzas, por lo que no es recomendable beberla como el agua potable durante todo el día. Por lo mismo sugiere limitar el consumo a una o dos tazas de agua de coco por día como máximo.
Cuándo no es recomendable
Aunque se trata de una bebida saludable quienes padecen de problemas renales deben consultar con su médico antes de beberla.
Esto es porque el agua de coco contiene altos niveles de potasio, el cual se excreta en la orina cuando los niveles aumentan demasiado en la sangre. Sin embargo, el portal WebMD indica que esto no sucede si los riñones no funcionan normalmente.