Tostadas con queso, tomate y aguacate
Ingredientes:
2 rebanadas gruesas de tu pan favorito.
1 aguacate, en cubos.
El jugo de un limón.
1/2 taza de tomates cherry.
2 cucharadas de queso crema.
Sal y pimienta al gusto.
Procedimiento
En un tazón pequeño, combina el aguacate con los tomates cortados, agrega un toque de sal y el jugo de limón.
Si lo deseas puedes aplastar el aguacate con un tenedor hasta alcanzar la consistencia de una pasta o bien dejar los cubos.
Luego tuesta el pan y úntalo con una cucharada de queso crema, luego cubre con las rebanadas de tomate y el aguacate.
Conoce este menú con toque francés
Bagel de desayuno
Ingredientes:
1 bagel.
1 huevo.
1 rebanada de queso procesado blanco o amarillo.
2 piezas de tocino cocido u otra carne de tu preferencia, como salchichas, jamón o lomito canadiense.
1 cucharada de mantequilla.
Procedimiento
Tuesta el bagel a tu gusto. Luego en una sartén pequeña prepara el huevo revuelto. Apaga el fuego, pero deja la sartén en el quemador.
Coloca la carne encima del huevo y sobre esta el queso procesado. Cubre con una tapa y deja que el calor derrita el queso.
Unta mantequilla sobre el pan tostado, después coloca los huevos con la carne y el queso, y cubre con la tapa del pan. Corta por la mitad y disfruta.
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Wrap de jamón y queso
Ingredientes:
2 tortillas de harina de trigo medianas.
2 lascas de jamón.
2 lascas de queso procesado amarillo.
2 hojas de lechuga.
1 aguacate rebanado.
1 tomate rebanado.
3 cucharadas de queso crema.
Procedimiento
Esparce queso sobre las tortillas y coloca encima una hoja de lechuga. Agrega queso, jamón, la mitad del aguacate y de tomate.
Para cerrar, junta dos extremos en la mitad del wrap. Con los dos dedos pulgares levanta una punta opuesta y enrolla. Finalmente, córtalo por la mitad y sirve.