Opciones prácticas y saludables

Para llevar al colegio o la oficina hoy te traemos tres recetas sencillas y deliciosas, cuya preparación no te llevará mucho tiempo. Procura tener los ingredientes a mano y prepárate para disfrutar sin remordimientos tus desayunos o almuerzos.

Por Mireya Amaya

Ene 03, 2019- 17:58

Tostadas con queso, tomate y aguacate
Ingredientes:
2 rebanadas gruesas de tu pan favorito.
1 aguacate, en cubos.
El jugo de un limón.
1/2 taza de tomates cherry.
2 cucharadas de queso crema.
Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento
En un tazón pequeño, combina el aguacate con los tomates cortados, agrega un toque de sal y el jugo de limón.

Si lo deseas puedes aplastar el aguacate con un tenedor hasta alcanzar la consistencia de una pasta o bien dejar los cubos.

Luego tuesta el pan y úntalo con una cucharada de queso crema, luego cubre con las rebanadas de tomate y el aguacate.

Conoce este menú con toque francés

Bagel de desayuno


Ingredientes:
1 bagel.
1 huevo.
1 rebanada de queso procesado blanco o amarillo.
2 piezas de tocino cocido u otra carne de tu preferencia, como salchichas, jamón o lomito canadiense.
1 cucharada de mantequilla.

Procedimiento
Tuesta el bagel a tu gusto. Luego en una sartén pequeña prepara el huevo revuelto. Apaga el fuego, pero deja la sartén en el quemador.

Coloca la carne encima del huevo y sobre esta el queso procesado. Cubre con una tapa y deja que el calor derrita el queso.

Unta mantequilla sobre el pan tostado, después coloca los huevos con la carne y el queso, y cubre con la tapa del pan. Corta por la mitad y disfruta.

Leches vegetales, deliciosas aliadas de tu salud

Wrap de jamón y queso


Ingredientes:
2 tortillas de harina de trigo medianas.
2 lascas de jamón.
2 lascas de queso procesado amarillo.
2 hojas de lechuga.
1 aguacate rebanado.
1 tomate rebanado.
3 cucharadas de queso crema.

Procedimiento
Esparce queso sobre las tortillas y coloca encima una hoja de lechuga. Agrega queso, jamón, la mitad del aguacate y de tomate.

Para cerrar, junta dos extremos en la mitad del wrap. Con los dos dedos pulgares levanta una punta opuesta y enrolla. Finalmente, córtalo por la mitad y sirve.

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