Durante los primeros días de una reapertura económica gradual en El Salvador, los restaurantes y comercios en espacios públicos ya aplican diversas medidas higiénicas para prevenir la expansión del COVID-19.
Si bien las cifras de contagio han disminuido en las últimas semanas, es siempre importante el autocuido y no bajar la guardia con las medidas sanitarias durante esta nueva etapa.
Entre algunas de las medidas adoptadas en los restaurantes y comercios desde esta semana destacan estaciones de lavado, compartir un menú digital y el evitar al máximo el contacto entre empleados y clientes.
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Para orientar las medidas de higiene existe el “Protocolo de bioseguridad para la reactivación del comercio en espacios públicos” difundido en el sitio web del Ministerio de Turismo.
Estas son algunas de las consideraciones o recomendaciones contenidas en el documento:
1.Establecer puntos de control sanitarios en sitios clave para higienizar a los consumidores y comerciantes. Se deberá llevar un control de la cantidad de personas que ingresan, este será un dato importante para limitar el aforo máximo.
2.Fomentar el uso de gel antibacterial y alcohol dentro de los puestos comerciales, para ello, se recomienda proporcionar botellas pequeñas (de menos de 100ml) de desinfectante de manos a base de alcohol a empleados municipales y comerciantes, para facilitar el lavado de manos durante la jornada laboral.
3.Limitar el contacto físico entre consumidores y trabajadores del sector. Por ejemplo: evitar apretones de manos, abrazos, demás formas de contacto cercano.
4.Visitar solamente aquellos lugares estrictamente necesarios y evitar aglomeraciones de personas.
5.Promover medidas de auto cuido para las personas trabajadoras y consumidores, entre ellas, el evitar tocarse la cara, los ojos, nariz y boca; sin haberse lavado antes las manos.
6.Evitar utilizar equipos y dispositivos de otras personas. En caso de que sea necesario, se deberá desinfectar antes de usarlo y luego lavarse las manos.
7.Cumplir con el uso de mascarilla facial recomendado por el Ministerio de Salud previo al ingreso a su local/puesto de venta.
8.Realizar lavado de manos al menos cada hora para la desinfección.
9.Se recomienda en la medida de lo posible el uso de guantes. (El uso de guantes no reemplaza el lavado de manos.)
10.Se recomienda en la medida de lo posible el uso de gafas acrílicas o caretas acrílicas de protección.
Este martes, la ministra de Turismo, Morena Váldez, y el ministro de Salud, Francisco Alabí, entre otros funcionarios, recorrieron algunos establecimientos con la intención de verificar la implementación del protocolo.