Precio de quintal de café local podría subir $50 por caída en la producción de Brasil

La caída de la producción del grano en Brasil catapultará el precio internacional, el cual podría elevarse a los $170 el quintal.

San Salvador, 01 Mayo 2017 Proceso de corta y procesamiento del grano de café en la El Manzano, cantón Las Cruces, Chalchuapa, Santa Ana, kilómetro 78 1/2 carretera a Los Naranjos. trabajadores en los cafetales, y el beneficio Foto EDH: Jessica Orellana

Por Jessica Guzmán

Abr 08, 2021- 04:30

Brasil producirá en la cosecha 20/21 un aproximado de 45 millones de sacos de café de 60 kilos, lo que significa un desplome del 33.6% interanual. Esta es para El Salvador la oportunidad de colocar su café arábigo a un mejor precio, al menos unos $50 más por quintal respecto al precio actual, según calculan caficultores nacionales.

“No es bueno especular, pero por septiembre el precio internacional podría andar en unos $170, un buen precio comparado al actual que ha rondado entre $115 y $120 el quintal”, dijo ayer José Amilcar Vega, presidente de la Junta Departamental de Santa Ana, de la Asociación Cafetalera (Acafesal).

El presidente de esta asocición, Omar Flores, dijo que esta baja en la producción brasileña es una oportunidad para que los caficultores salvadoreños aprovechen a colocar a buen precio su café en el mercado internacional.

“Además de la baja en la producción de Brasil, también tenemos información que las reservas en Estados Unidos están llegando a su mínimo, por lo que esta es una oportunidad para El Salvador, especialmente en el café arábigo que es el que producimos”, dijo Flores.

Sin embargo, en cuestión de producción, para El Salvador la cosecha tampoco ha sido buena, ya que solo ha logrado producir 680,020 quintales de café, según los datos del Consejo Salvadoreño del Café, ubicándola en la más baja en los últimos 100 años.

“La investigación es lo único que podrá salvar al café en El Salvador”, afirma catador

Piden prórroga

Los cafetaleros que están endeudados piden una vez más al gobierno que les reestructure la deuda y a los diputados de la Asamblea Legislativa, que les prorrogue por tres años el Decreto de Suspensión de Embargo, que vence el próximo 31 de mayo.

“Al 31 de enero de 2021 la deuda total de los caficultores es de $220.2 millones y el próximo 31 de mayo queda sin efecto el Decreto de Suspensión de Embargo, siendo esta la situación más crítica para los caficultores, por lo que pedimos reestructuración de deuda y que se prorrogue el decreto”, dijo Flores.

El titular de la Asociación reiteró que el sector de caficultor no pide que les condonen la deuda, sino líneas de crédito más accesibles para que puedan renovar sus tierras y fortalecer el parque cafetalero y así cumplir también con sus obligaciones, aseguró.

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