Foodtech es una empresa que produce comida industrial a gran escala que, desde 2017, es la encargada de proveer la alimentación a los privados de libertad que integran el sistema penitenciario del país.
La tarea no es fácil, ya que la población a atender ronda las 40,000 personas. Para poder dar abasto con la demanda, Foodtech ha abierto diferentes oportunidades de empleo dentro de sus tres plantas, las cuales
se ubican en Lourdes, San Bartolo y San Miguel.
A la fecha, la compañía ha generado más de 2,000 puestos de trabajo entre directos e indirectos y, con ello, ha dado la oportunidad a su personal para que se supere.
Al conversar con diferentes colaboradores, existe un denominador común: el crecimiento, ya que la empresa les ha dado la oportunidad de continuar con su formación académica y profesional y alcanzar puestos de jefaturas y como supervisores.
Un ejemplo de ello es Jorge Ventura, quien se desempeña como Jefe de Operaciones. Él ingresó a Foodtech en el 2001 cuando recién finalizaba su noveno grado, pero con el paso de los años se fue especializando hasta alcanzar un puesto desde donde tiene a su cargo a aproximadamente 200 personas.
Al mismo tiempo, Ventura tuvo la oportunidad de continuar con sus estudios de educación media y superior, hasta titularse como Administrador de Empresas.
Mientras que el caso de Marisol Acevedo es muy similar; inició como recepcionista, pero hoy es Jefe de Inventarios y Bodega y tiene bajo su liderazgo a 24 hombres. Acevedo reconoce que iniciar “no fue fácil”, pero con “disciplina, responsabilidad y respeto” ha podido aprender a ser mejor persona y profesional.