Este día la Ministra Luz Estrella Rodríguez entregó la primera “Indicación Geográfica” de El Salvador a la Pupusa de Arroz de Olocuilta. El certificado reconoce oficialmente que Olocuilta es el lugar de origen de la pupusa de arroz. Asimismo, el reconocimiento es un indicador de las capacidades emprendedoras que poseen los salvadoreños, que es reconocido por el Plan Quinquenal del Gobierno.
Según el Ministerio de Economía, “Indicación Geográfica” ha sido definida por la OMPI como: “aquellos signos utilizados para productos que tienen un origen geográfico concreto y cuyas cualidades, reputación y características se deben esencialmente a su lugar de origen”.
La pupusa de arroz de Olocuilta es marca registrada de El Salvador
El certificado fue entregado por parte del Centro Nacional de Registro (CNR) a productores de pupusas y agricultores de ese municipio del departamento de La Paz
Ministra @luzestrella011 brinda declaraciones a medios sobre la entrega de la Primera #IndicaciónGeográfica de El Salvador
“Pupusa de Arroz de Olocuilta”@GobSV_Comunica @Ecomsv pic.twitter.com/gtj3MDnvxG— MINEC SV (@MINEC_SV) 7 de mayo de 2018
“Estamos trabajando en el esfuerzo de proteger otros productos nacionales, que esperamos alcancen prontamente esta categoría de propiedad intelectual porque somos un país rico en productos que poseen esas cualidades”, dijo Luz Estrella.
La funcionaria también señaló que las pupusas, para ingresar a EE.UU. pagan 0 arancel. Según datos del Banco Central de Reserva en los últimos 5 años se han exportado alrededor de $87 millones.
Con el convenio firmado este día se mejorarán las condiciones en que se atiende a los turistas en el pupusódrolo de Olocuilta explicó el alcalde Marvin Rodríguez.
Olocuilta es el punto de referencia para saborerar las pupusas que pueden ser de arroz o de maíz, pero hay algo nuevo en el menú, ¨La Pupusa Loca¨ que se hace una rica mezcla de ingredientes que son la delicia de los amantes de este platillo nacional
Ministra @luzestrella011 preside la entrega de la Primera Indicación Geográfica de El Salvador
“Pupusa de Arroz de Olocuilta”. Acompañan ministro @alertasmop y presidenta @CONAMYPESV pic.twitter.com/8qiMzYvlTr— MINEC SV (@MINEC_SV) 7 de mayo de 2018