El Salvador celebra el domingo 10 de noviembre el Día Nacional de la Pupusa y en diversos lugares se desarrollarán actividades alusivas a la fecha, uno de estos es Olocuilta, en el departamento de La Paz, donde se elabora la pupusa más grande del mundo.
Este municipio conocido como “La cuna de la pupusa de arroz” celebrará su festival número 15 en honor a este platillo típico y en los pupusódromos El Manguito, El Triángulo, Buena Vista y La Esquina habrá sano esparcimiento familiar, revelaron fuentes de la alcaldía.
Uno de los eventos esperados por muchos de los visitantes es el del comelón de pupusas, cuyo campeón tiene el récord de 34 de estas delicias.
Los participantes deben ser mayores de 18 años y si estás interesado en someterte al reto, cada pupusódromo ha organizado su concurso.
De esa manera, en El Manguito, ubicado sobre la autopista a Comalapa, tramo al aeropuerto, el comelón de pupusas está programado de 10:00 a 11:00 de la mañana. Los premios para los tres ganadores son de $150 para el primer lugar; $125 para el segundo y $100 para el tercero.
En el pupusódromo El Triángulo, caracterizado por ofrecer pupusas preparadas en comal de barro, el concurso será de 3:00 a 5:00 de la tarde.
En el pupusódromo Buena Vista, situado sobre la autopista a Comalapa, tramo hacia San Salvador, la competencia está prevista de 2:00 a 3:00 de la tarde, y en la Esquina, donde preparan las peculiares pupusas pequeñas, será a las 2:00 de la tarde. El premio para los ganadores en estos lugares son de $100, $75 y $50.
No obstante, el evento principal que es la elaboración de la pupusa más grande del mundo iniciará en El Manguito a partir de las 12:30 del mediodía y se prevé esté lista a las 4:30 de la tarde.
El mega platillo mide 4.50 metros de diámetro y tiene 22 metros cuadrados, pues mantiene las medidas que le acreditó a Olocuilta el Guinnes World Record por elaborar la pupusa más grande del mundo en 2015.
El Salvador celebra el Día Nacional de la Pupusa cada segundo domingo de noviembre. La fiesta fue decretada por la Asamblea Legislativa desde 2005.
Esta es la programación del Día Nacional de la Pupusa en Olocuilta, que iniciará desde la tarde del sábado:
