El Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG, anunció el jueves por la noche la prohibición de la extracción de cinco productos marinos, en prevención de posibles afectaciones en humanos por marea roja.
Los productos restringidos por la veda son: ostras de piedra o nativa, ostra japonesa o del pacífico, almeja, mejillón - caracol marino y abulón.
“Vamos a hacer una veda, pero esta no afectará al 100% de los pescadores; cualquiera que haga pescas de mariscos que tengan movilidad no se restringirá, pero sí para aquellos moluscos que son estacionarios, esto como medida preventiva”, explicó el ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez.
A la advertencia, por precaución, fueron sumados las conchas y curiles.
"La veda durará alrededor de dos semanas por precaución. Pedimos que estén pendientes de nuestras redes sociales para tener información actualizada sobre la marea roja y conocer qué acciones tomaremos para apoyar a los pescadores y proteger la salud", continuó el funcionario.
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En tanto, el ministro de Salud, Francisco Alabí, advirtió sobre las eventuales consecuencias para los humanos al consumir e intoxicarse con dichos moluscos.
“....es importante advertir porque si se llega a tener contacto (con los moluscos en veda) podría generar síntomas hasta 24 horas después..., las características son dolor de estómago, hormigueo alrededor de la boca, debilidad muscular y puede llegar hasta a un paro cardíaco”, sostuvo Alabí.
Por su parte, Protección Civil emitió la alerta roja por tal marea.
Sobre la marea roja
Las mareas rojas son el resultado de una alta proliferación del plancton marino, éstas pueden ser causadas por microalgas del grupo de las diatomeas, y, también por la presencia de organismos unicelulares del grupo de dinoflagelados.
Estos microorganismos sólo pueden ser observados a través del microscopio, pero las machas superficiales se identifican a simple vista, algunas especies secretan sustancias tóxicas para los animales y humanos, hasta pueden causar la muerte cuando éstas son ingeridas en grandes cantidades.
Básicamente, las diatomeas y dinoflagelados forman parte del plancton marino y son de importancia en la cadena alimenticia de los ecosistemas marinos; sin embargo, por la incidencia de diversos factores climáticos como la temperatura de la superficie del mar, los vientos, la radiación solar, las variaciones en la concentración salina y por las lluvias, éstas tienden a multiplicarse y generan toxinas en su entorno para delimitar un espacio vital que mantenga alejada a la competencia por alimento con otras especies marinas.
En la costa salvadoreña la marea roja es un fenómeno recurrente en meses previos a la estación lluviosas dónde hay incrementos en la temperatura y radiación solar, y también puede haber ocurrencia al final del período de lluvias por efectos de las descargas de nutrientes provenientes de los río y variaciones en la concentración de salinidad.
Los microrganismos causantes de la marea roja son de importancia para la alimentación de invertebrados sedentarios cuyos mecanismos de alimentación son por depósito y por filtración, tales como las ostras, almejas, mejillones, conchas y curiles.
Cuando el color del agua tiende a una coloración café y con mal olor, se debe a la presencia de dinoflagelados y cuando se trata por presencia de algas la tonalidad de la superficie del agua es de tendencia rojiza. Cuando estos microorganismos se presentan en altas densidades pueden causar la muerte de especies marinas por bajas significativas en los niveles de oxígeno disuelto; también, las toxinas pueden dañar mecánicamente las branquias de los peces y causarles la muerte.