Las familias salvadoreñas celebraron el Año Nuevo con estas tradiciones y platillos

Feliz 2020 te desea el equipo de elsalvador.com

Una imponente esfera roja con estrellas adorna el redondel Masferrer, al norte de San Salvador. Foto EDH/ Lissette Monterrosa

Por Elsalvador.com

Dic 31, 2019- 19:50

Sin duda cada salvadoreño busca celebrar Año Nuevo junto a sus seres queridos de la mejor manera posible. Las familias salvadoreñas tienen diferentes tradiciones para celebrar estas fechas tan importantes.

A pesar de que algunas tradiciones se van renovando con las nuevas generaciones siempre existen peculiaridades que se mantienen vigentes.

El equipo de elsalvador.com preguntó a sus usuarios cuales son las tradiciones y los platillos con los que celebran esta noche, acá un resumen de cómo comparten los salvadoreños:

La cena navideña

Gallina o pollo, es el principal plato para compartir esta noche. Las familias salvadoreñas acostumbran desde varios días antes a comprar los materiales para preparar este delicioso platillo.

Hay muchos que acompañan el plato con ensalada y arroz o buscan otra forma diferente de degustar este platillo convirtiéndolo en un rico pan con pollo o gallina. Además, hay quienes tiene la tradición de preparar tamales, comer carne asada o pavo.

Para esta época una de las sencillas recetas y muy deliciosa es la elaboración de pollo o gallina horneada.

Comer 12 uvas

La tradición de comer 12 uvas no falta en varias familias salvadoreñas. Esta tradición consiste en comerse cada uva por cada campanada.

Según la leyenda, esta tradición atrae la buena suerte para el año nuevo.

También, hay otras frutas de temporada que no faltan en casa para la noche vieja como las manzanas.

Abrazo de media noche

La noche vieja reúne una mezcla de emociones en las familias. La nostalgia por los seres queridos que están lejos o fallecieron, se hace presente en esta noche. Pero también la alegría por empezar un nuevo año.

Compartir con la familia es la forma más especial para los salvadoreños, quienes a las 12:00 de la media noche demuestran su amor a través de un gran abrazo.

Abrazos

Comprar estreno

Una tradición muy común para los salvadoreños es estrenar. Días antes a esta fecha los centros comerciales y otros establecimientos de ropa están abarrotados por salvadoreños que buscan su ropa de estreno.

En la actualidad se ha expandido la venta de ropa de segunda mano en buen estado para la ocasión.

En los establecimientos de prendas de segunda mando ya una gran variedad de estilos y a bajo precio. Foto Pixabay

Oración

Muchos salvadoreños consideran que es el momento más oportuno para agradecer su creador por los buenos momentos durante el año y pedir para que buenas cosas se cumplan durante el año nuevo.


Quema de pólvora

Para los pequeños del hogar quemar pólvora es una de las tradiciones que más los divierten. Con esta tradición muchos salvadoreños festejan la llegada de un nuevo año.

Los volcanes, estrellitas, morteros, son algunos productos pirotécnicos con los que celebran las familias.

Foto EDH / Jessica Orellana

Se renuevan el look

Un cambio no está mal. Hombres y mujeres aprovechan la temporada para iniciar el año nuevo con un look renovado. En estos días las salas de belleza y barberías lucen saturadas de personas que buscan cambiar su imagen.

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