Ni pupusas, ni gaseosas: conoce los cinco tipos de alimentos que no podrán vender las cafeterías escolares

Esta mañana las autoridades presentaron la normativa de regulación de venta de alimentos en tiendas y cafeterías escolares

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Por Violeta Rivas

2017-06-27 12:36:38

Según el nuevo reglamento a implementar por el ministerio de Educación, el ministerio de Salud y la Defensoría del Consumidor, los alumnos tendrán limitantes en los alimentos que podrán comprar en los cafetines de las escuelas.

Estos son los cinco tipos de alimentos que las tiendas escolares no podrán vender:

1. Alimentos con altos porcentajes de sodio. Como máximo, se permitirá la venta de comida con una cucharadita de sal.

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2. Alimentos preparados con exceso de grasas, aceite o manteca.

3. Bebidas que contengan grandes cantidades de azúcar o edulcorantes artificiales. Solo serán permitidas las bebidas elaboradas a base de frutas de estación.

4. No podrán ofrecer, ni a la venta ni como regalo, bebidas carbonatadas o hidratantes como las deportivas.

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5. Solo se podrán vender las pupusas que serán autorizadas a partir del recetario que distribuirán las autoridades.

Sobre esto, el ministerio de Salud informó que cuenta con un recetario de 200 tipos de pupusas saludables a los cafetines de los centros educativos.