"¡Tiene hambre! Agarre su bolsa con pan francés, Dios provee", es el cartel que está colgado afuera de "Pan Coca" para toda persona que quiera llevar. Foto EDH/Emerson Del Cid En redes sociales, esta panadería ha causado revuelo entre los internautas por su gesto de regalar parte de su producto. Foto EDH/Emerson Del Cid Lo cierto es que don Ramón Coca, dueño del negocio, realiza este gesto desde hace diez años aproximadamente. Foto EDH/Emerson Del Cid "Para el alcohólico, el indigente o la persona común. Siempre me ha gustado regalar pan, me nace porque me hace sentir bien". Esta es una de las razones por las cuales Coca comenzó con esta acción. Foto EDH/Emerson Del Cid Ramón Coca se dedica al oficio de la panadería desde la década de los 80. Este oficio, y el apoyo de su esposa, lo ayudó a salir de su vicio del alcohol que tuvo hace 30 años aproximadamente. Esto le impulsó a instalar el negocio en el año 2,000. Foto EDH/Emerson Del Cid Desde entonces, Pan Coca es una de las más demandadas de Santa Tecla por su alta variedad de productos tanto en pan francés como pan dulce. Foto EDH/Emerson Del Cid Al día, ponen para regalar alrededor de 11 latas, entre la mañana y la tarde. Cada lata cuesta 1.50 de dólar. Foto EDH/Emerson Del Cid Cada bolsa lleva alrededor de 10 a 12 pan franceses. Los indigentes también aprovechan a llevar su bolsa para calmar el hambre. Foto EDH/Emerson Del Cid "Sé que a veces unos no tienen ni para un poco de pan, como está todo de caro. Por eso me gusta regalar un poco, a veces en una hora se van las bolsas" cuenta Coca. Foto EDH/Emerson Del Cid El arte de hacer pan no es para cualquiera, asegura Felipe Sandoval, una de las manos maestras que lleva 8 meses trabajando ahí. Foto EDH/Emerson Del Cid Galletas con dulce de leche es uno de los productos de una larga lista que ofrece la panadería. Foto EDH/Emerson Del Cid Margaritas, Semita, Maria Luisa, Donitas, Herraduras, pastelitos de leche, piña, Picudas y Enrollados son otros de los productos que ofrecen. Foto EDH/Emerson Del Cid Carolina Coca es hija de Ramón. Ella se encarga de hacer las herraduras y atender a la clientela. Foto EDH/Emerson Del Cid Felipe Sandoval no pierde la sonrisa mientras elabora pan dulce. Foto EDH/Emerson Del Cid Santos Murillo, o mejor conocido como el chele, tiene 20 años trabajando en Pan Coca. Es originario de Cuisnahuat, Sonsonate, lugar que solo puede visitar los fines de semana por su arduo trabajo de lunes a viernes en la panadería. Foto EDH/Emerson Del Cid Edgardo Coca es sobrino de don Ramón. Trabaja con él desde los 12 años y actualmente tiene 29, un oficio que le ha gustado porque "siempre se tiene la oportunidad de aprender y hacer mejor las cosas", asegura. Foto EDH/Emerson Del Cid Edgardo es el encargado de hornear el pan dulce y francés y ponerlo "de toque" para la clientela. Foto EDH/Emerson Del Cid Torta seca recién salida del horno es una de las especialidades. Foto EDH/Emerson Del Cid Pan Coca se ubica sobre la 6a Avenida Norte en Santa Tecla. Abre desde las seis de la mañana hasta las nueve de la noche. Por la mañana y por la tarde, regala pan francés para todo aquel que desee. Foto EDH/Emerson Del Cid
¡Agarre su bolsa!: Pan Coca regala pan francés al que quiera en Santa Tecla
Desde hace diez años, Pan Coca regala francés a toda persona que necesite, sin distinción, en Santa Tecla.