Emeli Santamaría, la maestra que cumplió su sueño de emprendimiento durante la pandemia
La docente emprendió, durante la pandemia, la fabricación y venta de encurtidos, nances añejados y papayas en dulce. La comercialización generó que el sueño que tenía desde la universidad se convirtiera en realidad.
Por Yessica Hompanera
2020-12-29 8:47:59
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Emeli es una profesora que imparte clases a estudiantes desde el primer ciclo hasta bachillerato en un colegio de Soyapango. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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la elaboración de productos bajo la marca Mamá Oty, que son exquisitos encurtidos, nances añejados y papayas en dulce que recogen las técnicas de dos generaciones -Otilia Rivas (la abuela o mamá Oty), y Marielos, la madre de Emeli. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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La publicidad de Encurtidos mama Oty fue montada en Facebook, allí mismos se encargan los productos, se coordinan lugares y fechas de entrega. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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La docente combinó los encurtidos y otros productos con el impartir clases virtuales de Técnicas de la comunicación. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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En plena pandemia y con clases virtuales, la profesional se las ingenió para montar un pequeño set debajo de matas de huerta desde donde transmitía sus clases. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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Ella cuenta que todo nació desde las aulas en la universidad de las que se graduó como comunicadora social. Ahora, ella imparte las clases de Técnicas de la comunicación. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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Para que las clases fueran más entretenidas Emeli creó un personaje al cual nombró como “Tecnicom”. Un payaso de tela que sirve como guía a los niños y niñas de la sesión. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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La docente observó que sus estudiantes, sobre todo los más pequeños, respondían mejor a las clases cuando tienen mayor interactividad con el personaje creado. La mala conexión a Internet no fue impedimento para llevar conocimiento. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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Naces añejados son uno de los productos favoritos de sus clientes. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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Lo crujiente y dulce de la papaya es una de las recetas predilectas de la familia. Foto EDH/ Yessica Hompanera
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Los encurtidos pueden ser muy o nada picantes. Su sueño es seguir en el mercado para que más salvadoreños puedan probarlos. Foto EDH/ Yessica Hompanera