En el Mercado Central se encuentra todo tipo de frutas, ¿cuál es tu favorita de esta temporada?

La campiña salvadoreña ofrece frutos propios de la época, aquí tienes un breve recuento de las frutas de temporada que puedes encontrar en el mercado.

Por Jessica Orellana

2021-06-15 2:44:08

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Magdalena Guevara, comerciante ofrece frutas y verduras en el Mercado Central ahí sus clientes saben que pueden encontrar frutas frescas del día "en el Mercado Central se encuentra de todas las frutas". Foto EDH/ Jessica Orellana
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Foto EDH/ Jessica Orellana
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Guineo majoncho: Es una fruta salvadoreña muy rica en potasio, ya que por sus propiedades vitaminales las personas la consumen a diario, este fruto es muy accesible ya que las familias salvadoreñas. Foto EDH/ Jessica Orellana
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La libra de fresas está a $3. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Guineos manzano 15 por el dólar. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Nance. Este fruto comienza a cosecharse en el mes de agosto en otras zonas montañosas es más antes como a finales de julio, a pesar de que es un fruto tan pequeñito, es muy delicioso se puede decir que también es utilizado para hacer conserva. Como se suele decir en el salvador nances en Miel o dulces de nances. Fuente: 20 Frutas de El Salvador https://www.elsalvadorFoto EDH/ Jessica Orellana
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El melocotón, como tantos otras frutas, tiene sus orígenes en Asia y a pesar del nombre botánico pérsica, es de las frutas que puedes encontrar en el mercado Central. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Mamones. Este fruto es muy delicioso y claro que este fruto posee propiedades curativas, suele ser cosechado en a mediados de mayo o a finales. Ya se comienzan a ver los árboles muy llenos de pequeños mamones su sabor es único, aunque contenga un poco cantidad de comida. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Cocos, degustados en refresco, enfriados o al natural. Foto EDH/ Jessica Orellana
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La papaya, una fruta llena de virtudes, cuentan con excelentes beneficios para la salud. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Carlos Hernández vende frutas en el mercado. El mango es uno de laos mejores frutos del país, tenemos una serie de diferentes mangos de clase: unos de los mangos mas vendidos en el mercado es el mango de panadees. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Variedad de mango, maduros, verdes y sazones. Foto EDH/ Jessica Orellana
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(Nephelium lappaceum Linn) comúnmente llamado entre nosotros licha, mamón hondureño o mamón peludo. Foto EDH/ Jessica Orellana
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El arrayán se vende como fruta fresca, néctares, harinas, jugos, vinos y materia prima en medicinas, además los surcos de árboles de arrayán embellecen cualquier paraje propio para el agroturismo. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Los zapotes son a 3 por $1. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Paterna: Esta extravagante fruta ofrece dos maneras peculiares de ser degustada. Se puede disfrutar al comer el esponjoso mucilago que recubre la semilla; esta suave capa es de un sabor muy dulce y puede comerse cruda. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Semilla de paterna Proveniente de un árbol también conocido como Guama, esta planta es originaria de centro América y el norte de Suramérica. La semilla verde hervida para luego acompañarla con limón y sal. Lo que la hace perfecta compañera de los momentos de ocio en las tardes calurosas. Foto EDH/ Jessica Orellana
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Margot de Jesús, de 72 años, vende frutas de temporada y flores de Izote a dos 2 dólares que compra y así obtener ingresos en el Mercado Central. "Este día he vendido 7, esta ya es la última", asegura la anciana quien le compra las flores a un señor que viene al mercado y así tiene su venta "a veces se vende otras veces no pero en el mercado así". Foto EDH/ Jessica Orellana
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Jícamas que puedes encontrar las bolsas a un precio de $1.00. Foto EDH/ Jessica Orellana