La dulces típicos que los salvadoreños extrañan en las fiestas agostinas
Por segundo año los salvadoreños no podrán disfrutar a plenitud las fiestas agostinas, el incremento de casos de la COVID?19 hizo que las autoridades restringieran la apertura de las ferias en San Salvador.
En las fiestas de agosto en honor al Divino Salvador del Mundo son comunes las ventas de algodones de azúcar. Por segundo año consecutivo este tipo de gastronomía quedará pendiente para los salvadoreños. Foto EDH / Archivo
Los elotes locos, una mazorca de maíz hervida y luego bañada de salsa de tomate, mayonesa, salsa y el queso rayado. Foto EDH / Archivo
Las papas fritas con salsa roja, usualmente a $1.00, es otro de los platillos ausentes en estas fiestas. Foto EDH / Archivo
Las manzanas bañadas en dulce diluido, forman parte de la tradición gastronómica en agosto-. Foto EDH / Archivo
Los enredos de yuca, con curtido y salsita al gusto. Foto EDH / Archivo
Los dulces de panela o de atado son de los preferidos en las fiestas agostinas. Foto EDH / Archivo
