El empresario Néstor Argumedo potencia su creatividad a través de la cocina y el rock

Néstor Argumedo es un empresario excepcional que divide su tiempo entre una gerencia, el gusto por la cocina y el placer el rock. Foto EDH/ Húber Rosales

Aún con ropa ejecutiva y un delantal a rayas enciende el horno para cocinar las pizzas de manera artesanal. Foto EDH/ Húber Rosales

Por supuesto, Néstor le encanta compartir su talento en la cocina con amigos y familiares. Foto EDH/ Húber Rosales

“Cuando cocino sigo siendo yo, pero trato de elevar a nivel del arte una actividad cotidiana básica”, explica. Foto EDH/ Húber Rosales

Néstor estudió dos años en The School of Cullinary Arts (Scarts). Foto EDH/ Húber Rosales

Cada platillo preparado por Néstor parece una obra de arte. Foto EDH/ Húber Rosales

En un futuro espera abrir un restaurante con alto nivel culinario. Foto EDH/ Húber Rosales

Con un quemador gratina la superficie de un crème brûlée para el postre. Foto EDH/ Húber Rosales

En su tiempo libre también se dedica a tocar música rock como parte de una banda de rock and roll llamada “Seis sin nombre” que está conformada por empresarios. Foto EDH/ Húber Rosales

En Industrias Lácteas San José se desempeña como gerente general donde debe atender diversas tareas empresariales. Foto EDH/ Húber Rosales

Una de sus metas como gerente general de Lácteas San José es obtener la certificación internacional FSSC22000 en 2019. Foto EDH/ Húber Rosales

Además, el ejecutivo ha impulsado varias iniciativas de eficiencia energética y producción más limpia en los últimos 10 años. Foto EDH/ Húber Rosales