Precios de platillos típicos podrían aumentar por costo del maíz
Los consumidores salvadoreños resienten el alza en el costo del maíz blanco. El impacto del periodo seco ha generado que comerciantes incrementen los precios en el mercado nacional en un cincuenta por ciento. El alza en el precio del quintal es trasladado a todos los productos derivados del maíz.
Las deliciosas pupusas de Izalco, Sonsonate. Foto/Archivo
Granos básicos. Foto EDH/Lissette Monterrosa
Las pupusas son elaboradas con harina de maíz y hay de toda las variedades. Foto EDH/Archivo
El elote asado: debido a la época seca más de 62 mil manzanas de terrenos perdieron su cosecha según confirmó el MAG. Foto EDH/Archivo
Los tamales de elote son parte de los productos que resentirán el incremento del quintal, el cuál subió entre ocho y nueve dólares el último mes. Foto EDH/Archivo
El atol de elote es una de las bebidas típicas de El Salvador. Foto EDH/ Archivo
Las riguas son tortas elaboradas con masa de elotes o maíz tierno. El precio de estos exquisitos platillos típicos salvadoreños puede incrementar por el alto precio del producto en los mercados nacional. Foto EDH/Archivo
Actualmente los comerciantes están comprando el quintal a $28 dólares. Foto EDH/Lissette Monterrosa