"Hambre" de superación. Erick busca mantener la cultura en el centro de San Salvador

Erick Calderón, propietario de Café Ilustres, en el centro de San Salvador, ha luchado por mantenerse a flote a pesar de las dificultades económicas que han surgido por la pandemia y ha reinventado su negocio ante la prohibición de las aglomeraciones.

Por Menly Cortez/ Nohemy Angel

2021-08-09 5:28:43

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Erick Calderón es un joven emprendedor que tiene enormes deseos de sacar adelante el proyecto artístico cultural “Café Los Ilustres”.

Foto EDH/ Menly Cortez

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“Café Los Ilustres” es un proyecto que surge a partir de la Casa Tomada, y a inicios del 2020 tuvo que pausarse durante 5 meses por cuestiones económicas a causa de la pandemia generada por el COVID-19; en consecuencia, este panorama solo podría representar una cosa: el cierre definitivo del lugar.

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A 10 meses de la fundación del “Café Los Ilustres”, la situación económica del país obligó a Erick a reinventarse para mantener a flote su negocio, tanto así que tuvo que ofrecer recorridos turísticos en el Centro Histórico para realizar el pago de alquiler del antiguo local.

Foto: Imagen de carácter ilustrativo y no comercial/

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Foto: Imagen de carácter ilustrativo y no comercial/
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Según relata Erick, durante los meses del confinamiento del 2020 no obtuvo ingresos, y el dueño del local anterior “no le perdonaba” el alquiler.

Fue en ese momento cuando decidió que debía cambiar de local para generar los ingresos necesarios que le permitieran cancelar las mensualidades del arrendamiento, y buscar la manera de sostenerse económicamente.

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La fama de su excelente servicio como guía turístico le ha permitido recibir a extranjeros que por recomendación de otros turistas, han llegado hasta él; a pesar de ciertas dificultades como el idioma, Erick ha tenido que arreglárselas para seguir adelante.

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“Yo tengo un inglés muy malo, pero tengo mucha hambre y muchas cosas que pagar. Con mi inglés, yo intento explicarle a la gente (extranjeros), pero han sido muy amables conmigo y han disfrutado del recorrido”, cuenta.

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Foto EDH/ Menly Cortez
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Tras meses de luchar por sacar adelante su negocio, Erick no se esperaba un anuncio realizado por parte de las autoridades de Salud respecto a las medidas preventivas por el COVID-19.

"Yo ya tenía como 15 personas para un recorrido en el cementerio y me tocó cancelar. Yo veo que está bien la prevención, pero a mí me fue mal en ese aspecto”, dice.

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Con el cuidado de mantener las medidas de prevención, Erick le apuesta a la reciente reapertura de su café cultural en el centro de San Salvador, ubicado sobre la 2da avenida sur, edificio 211, segundo nivel.

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El joven afirma que el nuevo espacio busca brindar eventos que incluyan presentaciones artísticas culturales. Además quiere ofrecer un enfoque de bistro, donde se pueda disfrutar de un café de calidad de manera cómoda, para un público popular por las tardes y las noches, un ambiente para los bohemios

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