El Cholo Aquiles es un humorista peruano que se ha hecho famoso por sus sketches y videos sobre cocina. Su reciente éxito es la receta fácil, que cualquiera puede hacer en casa al aire libre. Se trata del Ratatouille, un platillo que cobró fama gracias a la película “Ratatouille”.
No se sabe si es por su acento al hablar, su vestimenta tradicional, el “horno casero” que utiliza, el ratón que guarda debajo del gorro o todas las cosas al mismo tiempo, pero hasta el día de hoy su video colgado en la fanpage de Facebook @chol0aquiles tiene 51 mil reacciones de corazón y risa, 1.7 mil comentario y ya no hablar de las reproducciones desde que publicó su receta el pasado dos de febrero.
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De cualquier modo, el cocinero reveló uno por uno los ingredientes y los procedimientos para lograr un delicioso platillo que a simple vista podría conquistar el paladar de cualquiera. El Ratatouille es una comida originaria de Provenza, Francia, pero su preparación se ha extendido por todo el mundo.
PLATO RATATOUILLE SENCILLO Y SIMPLE
PREPARANDO platillo RATATOUILLE de la PELICULA Yo soy Cholo Aquiles, Un gran Saludo a Todos. Esto y más en #20Centimos y #CholoAquiles #crisanto
Posted by 20 Centimos on Saturday, February 1, 2020
El peruano demostró que con poco presupuesto se puede imitar un platillo gurmet, que no hace falta la cocina de gas, sino una improvisada de leña, que un roca puede servir de tabla para cortar o que las mesas son innecesarias. Sus utensilios son tan básicos como un simple cuchillo.
Para esta comida utilizó verduras como pimentón amarillo, tomate, zapallo loche, cebollas, orégano y sal al gusto.
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El Cholo Aquiles también está en la famosa plataforma de TikTok para preparar más recetas como el ceviche. Gracias a la pandemia se ha vuelto viral y sus recetas son una tendencia imitable.