Pocos son los que pueden resistirse al delicioso encanto de la comida típica salvadoreña. El maíz como base fundamental de la cocina nacional ha sido reinterpretado por diferentes chef y cocineros para llevar a un nivel gourmet los platillos más representativos de nuestro país. Así se vio en el segmento gastronómico de la telerevista Viva la mañana, que se transmite por la Telecorporación Salvadoreña.
Durante el programa el chef Roberto Menéndez preparó unos elotes dorados con un giro inesperado. El experto en la cocina puso a dorar el elote amarillo con la hoja que envuelve la mazorca y lo acompañó con una salsa a base de mayonesa y queso feta. El platillo es ideal para un fin de semana de barbacoa o una tarde en familia.
En un video colgado en la cuenta oficial de Andrea Mariona en Instagram se pudo apreciar el detrás de cámaras del proceso de preparación de los elotes. El chef explicó en breves palabras los ingredientes que utilizó y los pasos para preparar este peculiar platillo.
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El toque divertido se pudo disfrutar en otro video publicado en las historias de Instagram de Luciana Sandoval. La presentadora dejó en evidencia a sus compañeros Mario Sibrián y Alex Carranza luego que estos se adelantaran a la cocina para comerse los elotes que estaban destinados para ella y Andrea Mariona. Tras un gracioso intercambio de comentarios apareció Luciana Sandoval disfrutando el exquisito platillo preparado por el chef Menéndez.
Las presentadoras de Viva la mañana disfrutando el talento en la cocina del chef Roberto Menéndez durante el segmento culinario del programa matutino.
Minutos más tarde el chef compartió la receta en su perfil de Instagram y la acompañó con la frase “de cosas sencillas está hecha la vida”. Los seguidores acudieron a la sección de comentarios para consultar la receta. Los pasos para la preparación de los elotes se puede consultar en la cuenta de Facebook de Viva la mañana.