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Antony Bourdain: Adicción a la heroína y al bronceado, entre las excentricidades de sus últimos días de vida

Los testimonios del círculo más cercano al chef son los que conforman la biografía y documental sobre su vida.

Por Agencia / A. Parada | Sep 28, 2021- 20:57

Foto AFP

Desde su infancia, su pasión por la cocina en el mundo, sus adicciones y excentricidades en los últimos días de vida del aclamado chef y conductor del programa de televisión estadounidense, Antony Bourdain, conforman el libro biográfico.

Han pasado tres años desde su muerte y ahora el círculo más cercano de Bourdain reveló sus secretos y días más oscuros los cuales forman parte de su trayectoria profesional.

Tras la publicación del libro “Bourdain: The definitive oral biography” y el estreno de su documental “Roadrunner: una película sobre Anthony Bourdain” algunas declaraciones han causado polémica y discusión debido a las intimidades reveladas por sus allegados.

El estreno de su documental “Roadrunner: una película sobre Anthony Bourdain” Foto: Imagen de carácter ilustrativo y no comercial/ https://www.instagram.com/p/CRt7X67ssE5/

Ver: El popular chef Anthony Bourdain se suicida a los 61 años

Su exasistente Laurie Woolever fue la primera en brindar sus declaraciones para la investigación de su libro.

Woolever dijo que durante el tiempo de entrevistas se dio cuenta que todos tenían un sentimiento en común, la mayoría de los amigos del chef querían convivir más con él y, aunque lo hacían, no les parecía suficiente, pues el Bourdain siempre quería estar haciendo algo, al ser cuestionada por el diario The Post.

“Historias que nunca había escuchado y percepciones y observaciones que eran nuevas para mí (…) Aprendí algo nuevo de cada persona con la que hablé” añadió. Dentro del libro también se encontraron algunas otras declaraciones como “Era un tiburón, siempre en movimiento. Tuvo que mudarse para sobrevivir”, declaró Nick Brigden.

“Cada vez que estaba con él quería que durara más (…) Yo quería ser amigo de él, quería que agradarle mucho”, mencionó Anderson Cooper.

La investigación que giró en torno al chef que mostró la cultura culinaria de diversas partes del mundo habían días oscuros y adicciones que muy pocos conocían, una de las cuales era su obsesión por estar bronceado. Según su hermano, esto era una forma de reducir la palidez y piel extremadamente blanca que le hacía lucir el consumo de heroína.

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“Recuerdo que bromeó diciendo que competiría en los Juegos Olímpicos de Bronceado George Hamilton” agregó su hermano Christopher Bourdain. “Se bronceaba, creo que en gran parte para ocultar la palidez de la heroína (…) parecía un bolso de Versace” señaló James Graham.

Anthony Michael Bourdain se casó dos veces en su vida, la primera vez que llegó al altar fue en 1985 con Nancy Putkoski, pero la pareja no prosperó y 20 años más tarde dieron por terminada su relación. “No me gustó su apariencia en los últimos años (…) parecía que ya no le importaba estar bronceado” señaló.

En 2007 se unió a Ottavia Busia, con quien tuvo una hija Ariane, pero también terminó divorciándose en 2016.

El libro aborda cada etapa en la vida de Bourdain gracias a la participación de su hermano, quien brindo los detalles de la niñez y adolescencia del chef así como algunas excentricidades que no eran conocidas.

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