De 12 cartones de huevos semanales que recibía ahora solo recibe seis para vender a sus clientes, mencionó Arely Recinos, propietaria de una pequeña tienda de artículos varios en Sonsonate.
Según la comerciante, esta medida obedece a que se busca mantener el abastecimiento y que se sostenga el precio de dos huevos por $0.25. También ha reducido a la mitad la entrega que le hacen de harina, lejía y alcohol.
El arroz, lácteos y verduras son otros de los productos que comienzan a escasear, pero a su vez dicen los comerciantes que hay una leve alza en la venta de algunos artículos como productos enlatados y pan.
“El huevo ha subido; la semana pasada compré la caja a $38 y el que traje (esta semana) lo compré a $44. Le hablé a mi proveedor y me dijo que por el momento no hay, que trataría de conseguirme un poco (el jueves), pero no sabe a qué precio”, comentó Ronald Cañada, propietario de una tienda en una colonia de Soyapango.
Este es el mismo caso de Jaime Martínez, otro dueño de tienda que dijo que la última vez que compró huevos para abastecer su negocio fue el pasado lunes con dos cajas que le duraron hasta el miércoles en la mañana porque la demanda fue alta.
“Se me fue en un ratito, como los doy al mismo precio ($0.15 la unidad) y como no le subo nada se fue rápido. Dicen que el cartón está a $5.50 o $5.75 cuando ha costado $4.50”, comentó Martínez.
Según los dueños de tienda, los lácteos también escaseas. Cañada adquiere producto nicaragüense y no sabe por qué hay carencia de este producto. Destacó que el lunes compró 40 libras de quesillo y 25 libras de queso duro, sumando alrededor de $150, pero se le terminó en un día y medio. A su vez, no cuenta con una de sus ventas fuertes desde el lunes: las verduras.
“Me dijeron que la harina de maíz también ha subido. Antes compraba a $8 el fardo de Maseca y me comentaron que ahora está a $12. No sé si es acaparamiento o qué, pero se están aprovechando la situación también”, se quejó.
A pesar de esto, los propietarios registran que hay normalidad con otros productos como carnes, gaseosas, jugos y pan; con este último dijeron que ese acaba más rápido ya que es uno de lo que más se vende junto con los vasos y platos desechables, sopas instantáneas, productos enlatados y artículos de limpieza como lejía y detergentes.
El presidente de la Asociación Salvadoreña de distribuidores (ADES), José Mayorga, afirmó que hay productos para abastecer el mercado y lo que se ha dado es confusión con todas estas normativas que ha puesto el Gobierno.
“Hay mercados donde no han dejado entrar a los camiones y se había acordado que los camiones de distribución de alimentos y bebidas iban a seguir distribuyendo en los puntos de venta. Ha habido mucho problema pero no por desabastecimiento de los productos; lo que hay es mucha arbitrariedad por la misma confusión que ha generado de lo que se permite y qué no se permite, pero producto hay”, dijo Mayorga.
Es importante la forma en cómo se comunican las nuevas disposiciones del Gobierno, dice el empresario e insta a que todas las autoridades competentes: Policía, CAM, alcaldías y el sector privado, entiendan lo que está sucediendo.
Mencionó que el cierre de las ventas de repuesto, por ejemplo, les afectan porque deben darle mantenimiento a su flota de camiones.
“Entiendo que puede existir una preocupación porque hay mucho taller pequeño y lo que se está evitando es el contacto de la gente; sin embargo, son parte de los proveedores porque hay que darle mantenimiento muchas veces a una flota también”, destacó.
Afirmó que hay distribuidoras a las que les han parado camiones con productos.
“Ya de por sí le está costando al sector privado, al de distribuidores, salir adelante con esta crisis que no es culpa de nadie, ya de por sí la tenemos cuesta arriba como para que nos digan, estos productos los podes llevar en el camión y estos no”, dijo.