El municipio de Santa Elena, conocida como la ciudad de los totoposte, los tabudos, los tamales de exportación y la cuna del Club Deportivo Vencedor, iniciará sus fiestas patronales en honor a la Emperatriz Elena, madre del emperador Constantino.
“Las actividades de las fiestas patronales inician el 2 de agosto con la presentación de las candidatas y un desfile por las principales calles del municipio. El 3 de agosto es la elección de la reina de las Fiestas Patronales, a partir de las 3:00 de la tarde en el parque central”, dijo el alcalde José Ferrufino Melara.
El 5 de agosto será la fiesta de gala, en donde recibe la coronación de la reina de las fiestas patronales. En el mismo evento cuatro jóvenes más serán elegidas como reinas del Carnaval, Festival del Farolito, del festival Elenicos en el exterior y del Jaripeo.
La fiesta estará amenizada por la Orquesta de Los Hermanos Flores y la discomóvil Xtemoluz.
En el municipio han organizado 15 días de fiestas, con actividades en colonias, barrios y cantones. Todos los días habrá alboradas a partir de las 5:00 de la mañana; los familiares de las candidatas regalarán atol shuco rosado.
“También vamos a llevar fiestas a los 10 cantones de Santa Elena para que todo el pueblo sea partícipe de estas fiestas”, declaró Melara.
Para el 9 de agosto, la comuna tiene programado pregonar a los residentes de Santa Elena el inicio oficial de las fiestas, a través del desfile de Correos. Las fechas 10 y 11 habrá jaripeo y las actividades se realizarán en el parque central.
“Nosotros nos caracterizamos por nuestro nombre y ahora por nuestro Club Deportivo El Vencedor que ha llegado a la liga mayor. Tenemos una piscina municipal en el parque ecológico, que permanecen abiertas desde el miércoles hasta el domingo en horarios de 9:00 de la mañana a 3:00 de la tarde. La entrada es de un dólar”, invitó el edil.
En el municipio pronto ofrecerán caminatas por el cerro el Nanzal, en el cual hay una propiedad que fue donada a la municipalidad y en la que próximamente tendrá un parque ecológico, informó Melara.
El edil manifestó que el municipio de Santa Elena es reconocido por los tradicionales tamales de gallina, que se exportan a diferentes lugares del país.
“Hay personas que van a traer los tamales para comercializarlos en la capital. Paulita Arévalo es una señora que ha dedicado parte de su vida a la elaboración de los tamales y por el momento realiza 5,000 tamales diarios y comercializa en el país”, explicó el alcalde.
Los residentes de Santa Elena son conocidos como Tabudos, que se refiere a una tradición que existió hace 45 años, en la cual las personas se reunían por las tardes en el atrio de la iglesia y portaban una hueso de res que funcionaba como dado. El hueso provenía de la taba de la res y de ahí el nombre alegórico.
Según comenta el alcalde que en cualquier lugar, donde este la palabra Tabudo es porque ahí hay un usuluteco de corazón, originario de Santa Elena.