Intipucá invita a su Festival de la Pupusa

Habrá concurso del comelón de pupusas, que desarrollará en tres categorías: hombres, mujeres y turistas extranjeros.

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La revista enseña a sus lectores a hacer pupusas de queso. Foto EDH/Archivo

Por Insy Mendoza

2019-11-07 4:30:14

LA UNIÓN. Miembros del comité de turismo local, con el apoyo de la municipalidad de Intipucá y el Ministerio de Turismo, preparan el Festival de la Pupusa, a celebrarse el domingo 10 de noviembre a partir de las 9:00 de la mañana, en el parque central.

Los intipuquenses tienen 14 años de estar celebrando dicho festival con la participación de comerciantes de las pupuserías locales, con la idea de mantener la tradición culinaria y atraer turistas para que visiten las playas y esteros del municipio.

Los visitantes disfrutarán de actividades como el concurso del comelón de la pupusa, en tres categorías: hombres, mujeres y turistas extranjeros.

También contarán con juegos para niños, música de grupos nacionales y variedad de la gastronomía local.

El año pasado el ganador del concurso se comió 13 pupusas.

Hugo Salinas, miembro del comité de turismo local, manifestó que cada año están mejorando el festival para que la población de otros municipios se animen a disfrutar de la diversión, baile y concursos.

Salinas agregó que el municipio es muy tradicional y se mantiene con las pupusas clásicas como la revuelta, y de queso, pero la idea es impulsar a las pupuseras para lograr tener un sabor de pupusa que identifique a Intipucá.

Intipucá, en el año celebra dos festivales, en julio es el de la sandía, y el de las pupusas en noviembre.