Alcohol gel como centro de mesa, invitados con cero contacto entre sí y restricciones en la pista de baile son parte de los cambios que veremos una vez que las restricciones para la realización de eventos se levanten.
Un grupo de emprendedores salvadoreños dedicados al rubro han estado aprendiendo medidas sanitarias a implementar en bodas o eventos masivos para elaborar protocolos que les permitan reactivarse.
El colectivo de Epic Event Pro que reúne a unos 50 emprendedores entre floristas, planificadores de bodas, fotógrafos, pasteleros, decoradores, músicos y más, han venido capacitándose desde mediados de marzo, cuando comenzaron las restricciones para contener el COVID-19.
Por ahora no hay protocolos formales enfocados en el rubro pero la Organización Mundial de la Salud, OMS, ya emitió un protocolo para eventos deportivos y recomendaciones para concentraciones masivas de los que ha echado mano el colectivo.
También han recibido adiestramiento de la International Wedding and Event Association (IWEA) una asociación estadounidense que reúne a miembros de la industria de eventos y bodas con el objetivo de capacitarlos e impulsar conexiones de negocios alrededor del mundo.
Mela Estupinián, quien junto a su esposo tiene una empresa de branding de bodas y quien además es miembro de IWEA, asegura que están a la espera de las decisiones del Gobierno para elaborar los protocolos y presentarlos para su revisión.
Lo que si tienen claro es que se activará el distanciamiento social y las celebraciones con el mínimo contacto o incluso, sin este.
Lo mismo opina Kelly Ábrego que se dedica a planificación de bodas desde hace cuatro años. Ella explicó que como empresa visualizan cambios radicales en la forma de tratar a invitados y colaboradores.
Las emprendedoras aseguran que ya tienen una lista de posibles medidas. Así que si usted está preparándose para casarse o celebrar a lo grande, tenga en mente algunos de los cambios que se verían en bodas, festejos y reuniones sociales.
Manejo de invitados
Se reducirá el número probablemente a la mitad, lo que significa que se deberá seleccionar a los esenciales para estar presentes en las ceremonias importantes y se contempla que el resto asista de manera virtual, vía streaming.
Kelly también cree que podrían usarse cabinas transparentes- si el cliente tiene los ingresos para hacerlo- que faciliten la asistencia pero cierren el contacto.
Otro aspecto que cambiará es que se establecerán las burbujas por familia. “Se solía separar por niños, adultos, jóvenes y gente mayor, ahora se deberán sentar las familias juntas y impedir el contacto con el resto de invitados”, explica Mela.
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Además no se permitirá personas mayores en eventos grandes y si el cliente lo solicita, se hará un evento aparte temprano en la mañana, para ellos.
Además cada asistente será registrado con teléfono y dirección para que, en caso de contagio, se puede seguir los nexos epidemiológicos.
Se elimina el bufé y la mesa de postres
Según las emprendedoras, en un afán de cuidar la salud de la gente, se eliminan los bufé y se cambian por platos servidos que de preferencia deben estar listos antes que los invitados estén en la mesa para evitar el contacto con meseros.
La mesa de postres también se quita y si el cliente la solicita, estos deben ir en cajas selladas. El pastel no podrá estar expuesto y debe cortarse en privado.
Bailes, bebidas y fotografías
También los bailes serán restringidos, pronostica la emprendedora. “En muchos países han prohibido los bailes, solo habrá música pero de fondo”, comentó Mela. La otra opción es permitir pocos en la pista, pero aquellos bailes en cadena, ya no tendrán cabida en las fiestas, por lo menos por un tiempo.
Las fotos en familia tampoco serán masivas, esto para evitar contactos entre parientes
“Yo no me retiro de los eventos”
Kelly Ábrego fundó Better Together hace apenas cuatro años y asegura que fue una buena decisión porque logró crecer como planificadora de bodas. Comenzó 2020 con pie derecho y asegura que todos los de su rubro estaban entusiastas por la abundancia de contrataciones. “Todo mundo quería casarse este año, yo tenía contratos hasta 2021”, cuenta entusiasmada.
La llegada de la pandemia y el cierre del aeropuerto el 14 de marzo, fueron las primeras muestras que las expectativas del 2020 se venían abajo. Kelly que tenía varias de las llamadas bodas destino recibió de inmediato cancelaciones del extranjero, por lo menos 25 bodas fueron postergadas en su fecha.
Ella, que tiene un empleo alterno, dice que no hubiera podido sobrevivir tres meses parada. Ahora sabe que el rubro de eventos traerá muchos retos. “Seremos los últimos en salir, en reactivarnos, parece que no somos importantes, pero movemos cientos de empleos y todos mundo quiere juntarse y celebrar, las bodas se hicieron para unir y tocará educar en la separación, además cambiar la forma de organizar todo e incluir y reforzar medidas sanitarias, son nuevas inversiones con las que no contábamos”, cuenta Kelly.
La joven emprendedora, asegura que aunque sus ingresos han caído a cero, no piensa abandonar el rubro, “hay fiesta para rato”, dice, aunque la forma de celebrar, se transformará por completo.
“La palabra clave es reinventarse”
Han pasado trece años desde que Mela Estupinián y su esposo comenzaron su empresa elitedesignspress que se dedica al branding de bodas, el concepto visual y gráfico de estas y al packing corporativo.
Mela asegura que el rubro involucra a decenas de emprendedores y a más de 300 empleos, solo de los miembros del Colectivo que ella dirige, que viven de la música, las flores, la decoración, la comida, el pastel, los videos, las fotografías y todo lo que involucre una fiesta.
En el colectivo todos por ahora están parados, tratando de reinventarse y generar ingresos mientras se levantan las medidas.
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Mela, por ejemplo organiza eventos para novias que están a la espera de que boda se realice. El martes comenzó una capacitación para ellas sobre diversos temas y de 100 inscritas, 83 cancelaron su boda debido a la pandemia. Algunas ya la calendarizaron para finales del año y otras para 2021.
Además junto a su esposo, han lanzado una revista digital sobre eventos e intentan mantenerse vivos en redes sociales con la esperanza de que todo pase pronto.
“La palabra clave es reinventarse, ese es el denominador común para todos los que estamos metidos en esto, se vienen cambios en la forma como trabajamos, pero algunos llevamos años y otros décadas en esto y es de lo vivimos, sabemos que va a cambiar todo, pero estamos preparándonos”.
“Tocará comenzar de cero”
Lisset de Velasco de Event2go, que alquila mobiliario y todo lo relacionado para festejos, también ha sido golpeada por la pandemia.
Lisset apostó por el rubro de eventos a mitad de 2019 e hizo una inversión de más de $70,000 para traer mobiliario del exterior y asegura que comenzó 2020 con hasta cinco eventos contratados por fin de semana.
Desde el 14 de marzo sus ingresos cayeron a cero y aunque se mantiene viva en redes sociales está consciente que tocará comenzar de cero.
“Yo ya venía trabajando en eventos con otras personas y a mitad del año pasado decidí independizarme, aposté en grande, hice un préstamo y monté Event2go, nunca me imaginé que me tocaría vivir todo esto”, cuenta Lisset.
Ella está a la espera que las restriccion…