Conchagua invita a su vigésimo cuarto Festival de la Tierra

Durante el evento los visitantes podrán comprar una gran variedad de platos propios de la gastronomía del municipio.

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Por Insy Mendoza

2019-10-25 10:10:34

LA UNIÓN. La Parroquia Santiago Apóstol se prepara para celebrar este domingo el Festival de la Tierra, el cual iniciará a las 6:00 de la mañana hasta las 4:00 de la tarde en el parque de la localidad.

La iglesia lleva 14 años consecutivos de celebrar y agradecer a Dios por todos los frutos que da través de los cultivos de granos básicos, frutas y hortalizas; además, por los recursos que el mar da a través de la pesca artesanal.

El evento buscan promover la gastronomía local y la cultura con la que se identifican los pueblos indígenas.

Los visitantes podrán disfrutar de tamales de elotes, riguas con queso, pupusas, quesadillas, sopa de gallina india, chicha, chocolate, atol, los derivados de la yuca y otra variedad de alimentos que prepararán las seis comunidades que conforman la Parroquia. El festival iniciará con una misa y el ritual de la oración a los cuatro puntos cardinales para agradecer a la tierra por las cosechas obtenidas y, a la vez, pedir que haya más producción de todos los alimentos para el sustento de las familias.

Luego se hará el desfile de las tradicionales carrozas con sus respectivas candidatas que lucirán trajes típicos elaborados con granos, plantas y conchas de mar. Vladimir Reyes, subcoordinador de la parroquia, dijo que esperan una buena asistencia de personas para que disfruten de la gastronomía que ofrecen las comunidades.

Reyes agregó que todos los fondos que recauden de las ventas van destinadas a la remodelación de la cocina y el mejoramiento en el techo de la parroquia. Ana Benavides, presidenta del consejo económico de la parroquia, manifestó que cuentan con el apoyo de varias empresas privadas y el Ministerio de Turismo.

Un jurado será el encargado de evaluar a la mejor carroza, la cual debe cumplir con tres requisitos: diseño que represente mensajes a la riqueza cultural, las faldas del volcán y el sector de la costa.

Conchagua cuenta con muchos destinos turísticos las playas, lagunas, la parroquia más antigua y el volcán.