Circo bar: “más que un lugar es una experiencia”

Desde su inauguración en 2009 el bar ha tenido seis remodelaciones. Este mes el negocio celebrará su décimo aniversario con una fiesta temática.

Justo Sol ha trabajado en la restauración de piezas artísticas que adornan el bar. Foto EDH / David Martínez

Por Daniel Serpas

Oct 11, 2019- 04:30

La idea de Circo bar surgió en 2009, cuando el actual propietario, Justo Sol, adaptó la casa de sus abuelos a un local con una temática colorida, fresca e innovadora.

Circo inició operaciones el 31 de octubre de 2009 y en ese momento, tenían capacidad únicamente para recibir a 75 clientes. Diez años después su capacidad alcanza las 700 personas y emplea a 30 personas entre bar tenders, meseros y cocineros.

El nombre del establecimiento, según Sol, hace alusión a la nostalgia e impresión que todas las personas guardan con el circo como un espectáculo visual y emocional.

El establecimiento cuenta con amplias instalaciones que usan el color como un instrumento para transmitir alegría y a las plantas como elementos para dar viveza.

Todo eso más la decoración llena de pinturas y elementos artísticos permiten que el lugar se adapte a cualquier tipo de fiesta temática que transporte a los clientes hasta un lugar agradable y diferente.

Para Sol, cada lugar de esparcimiento debe ser único y por ello buscan “más allá de vender un producto o servicio, proveer una experiencia llena de felicidad”.

El establecimiento tiene capacidad para recibir a 700 clientes actualmente. Foto EDH / David Martínez

Comida, carcajadas y traguitos

El bar desarrolla muchas fiestas temáticas inspiradas en el arte, la música y la cultura pero también brinda un amplio menú de comidas y bebidas preparadas en el momento.

Para celebrar su décimo aniversario el bar hará una fiesta denominará “imaginarium” porque será una experiencia capaz de “transportar a los clientes al centro de su imaginación”.

Circo bar está abierto al público de 5 p.m. a 3 a.m., cuenta con amplio parqueo y estricta seguridad.

“Voltron” y “Gin Gin” son dos de los tragos más icónicos de Circo Bar. Foto EDH / david martínez

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