Trabajar como un bloque regional con metas comunes podría dar mejores beneficios como la renovación del parque cafetero y conseguir mejores precios por quintal aseguró el presidente de la Asociación Cafetalera de El Salvador, Omar Flores.
“El Salvador unido a otros países de Centroamérica y El Caribe como un bloque es seguro que tendríamos mejores resultados. Es importante buscar diálogos ante compradores de café, ante el manejo de la Bolsa de Valores de Nueva York y la Organización Internacional del Café”, dijo Flores.
Según datos de la Acafesal, Centroamérica produce el 25 % de cafés arábigo, lo que significa una ventaja que pueden potencia trabajando como región,
“Al unirse Centroamérica es posible negociar financiamientos, apertura de la banca internacional, también se debe desarrollar la investigación, innovación, transferencia tecnológica y diferentes acciones que beneficien al productor”, detalló el titular de la Asociación.
El marzo recién pasado, la Organización Internacional del Café, en su reunión en Nairobi, Kenya consideró que es primordial “promover un diálogo que incluya a todos los participantes en la cadena de valor del café, en especial a la industria del tueste, para asegurar la viabilidad económica del sector , sobre todo a los agricultores.
Otro de los puntos acordados fue promover el consumo de café nacional en los países productores de café, como El Salvador.
Flores dijo que El Salvador tiene la ventaja de tener actualmente la presidencia Pro Témpore del Sistema de Integración Centroamericana (SICA) para promover un diálogo entre los países que feneficien al sector.
Si bien es cierto hay cafés especiales salvadoreños que se han podido ubicar con excelentes precios en el mercado internacional, pero se ha logrado con negociación directo con el comprador, no con intermediarios, por lo que esta es otra de las apuestas de los caficultores.
La crisis
La crisis del sector cafetalero parece de nunca acabar, la deuda, los precios internacionales, la falta de renovación del aparque cafetalero, la falta de políticas públicas son de los señalamientos más fuertes que argumenta la Asociación.
El presidente de la Acafesal asegura que solo de deduda son unos $200 millones los que maneja el sector y que la renovación del parque cafetalero urge de inversión de unos $150 millones.
Flores dice que el sector necesita apoyo y que también están dispuestos a trabajar junto al gobierno en la renovación del parque para incrementar la producción de café, que según estimaciones este año podría ser menor a la cosecha anterior que produjo 947,020 quintales de café.
“Ya tuvimos una primera reunión con el ministro de Agricultura y le expusimos las necesidades del sector, ellos están muy abiertos a apoyar”, dijo Flores.
En la propuesta que el sector le presentó al gobierno para reactivar la caficultura está la estrategia de captación de agua por medio del bosque cafetero. “Esto no solo es en bien del bosque cafetero, sino de la sociedad en general, ya que estamos hablando de agua, de cuidar el medio ambiente y la captación de agua por medio del parque cafetero es la clave”, señaló el cafetalero.