Apicultores quieren la Política Nacional Apícola 2018-28

La política argumenta el beneficio de la apicultura a la alimentación, la economía y la agricultura familiar y nacional.

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Difícil acceso a insumos, equipo y material apícola de calidad, son parte de los señalamientos citados en la nueva Política. Foto EDH / Archivo.

Por Jessica Guzmán

2019-07-15 6:18:01

Apicultores quieren que se apruebe la Política Nacional Apícola, para iniciar a nivel nacional actividades agrícolas y medio ambientales que detengan las afectaciones que dañan al sector y fortalecer a la apicultura y sus trabajadores.

Esta Política ha sido trabajada por diferentes organizaciones, empresas de apicultores, con el apoyo de el Banco Interamericano de Desarrollo, la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional( Usaid )y el Ministerio de Agricultura y Ganadería.

Dentro de las debilidades que plantea el sector en el documento están que la formación, las capacitaciones o asistencia técnica es débil, nula, escasa, no estandarizada o desactualizada.

Además difícil acceso a insumos, equipo y material apícola de buena calidad; problemas para el financiamiento, lejanía o falta de disposición de proveedores.

Otro de los señalamientos es la incapacidad de adaptación a cambios climáticos, desconocimiento de técnicas de alimentación y cuidado alternativo de colmenas para enfermedades y plagas.

También el incumplimiento en la aplicación de BPA por desconocimiento, actitud de apicultor, equipamiento, locales y áreas de extracción, entre otras.

Los padecimientos

Según el documento, los apicultores sufren desconocimiento del comportamiento del mercado internacional, tienen insuficiente información en cuanto a requerimientos de calidad y bajos precios de la miel.

Señalan también competencia desleal en los canales de comercialización, productos comercializados y sin estandarización de precios.

Además el bajo acceso al mercado local y formal y de manera desarticulada, sumado al bajo consumo del mercado nacional.

A eso suman la baja o poca visión empresarial de productoras y productores, asociaciones de productores o gremiales del sector apícola, lo que se traduce en escaso aprovechamiento de procesos de diversificación y diferenciación.

Con este panorama el objetivo principal de la PNA es “Promover el desarrollo sustentable de la apicultura, permitiendo a los productores una visión empresarial, sostenible y articulada con actores establecidos en los territorios.”

Otro de los objetivos primordiales es fomentar la recuperación de recursos naturales para la sostenibilidad de la actividad apícola.

La Política Nacional Apícola será presentada en los próximos días al ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Anliker, por las organizaciones que participaron en la construcción del documento.