Agricultores, con poca experiencia en sistemas de riego

Muchos productores practican, de forma empírica, el fertirriego; pero su escaso conocimiento les hace perder producción y fertilizantes.

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Por Cristian Díaz

2019-09-01 4:30:20

El fertirriego es una técnica que consiste en fertilizar la producción al mismo tiempo que se está regando. Sin embargo, este sistema no es bien utilizado y muchos productores pierden, no solo el fertilizante, sino que sus cosechas no son muy eficientes.

El jefe de la unidad de seguridad alimentaria de la alcaldía de Atiquizaya, Moisés Murgas, explicó que para realizarlo se debe contar con algunas condiciones, como el adecuado sistema de riego, presión del agua idónea y fertilizante de acuerdo al cultivo.

Algunos agricultores ya implementan el sistema de fertirriego de forma empírica, lo que provoca que no saquen el máximo provecho en sus cultivos.

“Israel en fertirriego, y todo lo relacionado en riego, es de los pioneros porque con muy poca agua tienen mucha producción porque saben aprovechar el poco recurso que tienen”, señaló Murgas.

El técnico de la Agencia de Cooperación Internacional de la Cancillería de Israel, David Schvartzman, expresó que Centroamérica trabaja de forma diferente sus producciones y aunque hay sistemas de riego, no cuentan con tecnología como en su país.

Para aprender más sobre ese sistema, un grupo de agricultores y técnicos recibieron durante una semana, de parte Schvartzman, una capacitación con el propósito de que aumenten sus producciones y aprovechen el agua, sobre todo en aquellas zonas donde el recurso es limitado.

El curso se realizó en el cantón El Sunca, de Atiquizaya, en Ahuachapán, donde residen los productores; sin embargo, también asistieron técnicos de otros municipios del occidente del país, como Sonsonate e Izalco, quienes deberán de replicar los conocimientos en sus zonas.

“Con el diplomado se va a comenzar a hacer más específico y utilizando los aparatos adecuados para que no se estén dando muchas pérdidas. Hay quienes hacen fertirriego pero, al final de todo, están botando el fertilizante, no lo están aprovechando realmente en la planta. Esto vendrá a paliar una necesidad que se tiene en Atiquizaya”, expresó Murgas.

Siete productores de hortalizas participaron en la capacitación, quienes cuentan con sistemas de riego que son abastecidos a través de pozos artesanales y reservorios donde captan el agua durante el invierno para utilizarla en el verano.

Además, asistieron 19 técnicos de instituciones, sobre todo de Organizaciones No Gubernamentales (ONG) que trabajan en zonas rurales del occidente del país.

Murgas señaló que el sistema permite tener más eficiencia en el uso del agua, lo que ayuda principalmente en aquellos lugares donde existe carestía del recurso.

Precisamente la idea de la capacitación es transmitir a los agricultores y técnicos la experiencia para que sea implementada poco a poco.

El agricultor Alex Contreras, quien reside en el cantón San Juan El Espino, de Atiquizaya, expresó que la capacitación fue de mucho beneficio porque en años anteriores han tenido adversidades en la producción por la escasez del agua.

“Podemos mencionar varias dificultades: primero, la poca experiencia que hay de cultivo en la zona, no hay muchos productores que estén especializados en esa área (riego por goteo); y en el invierno tenemos dificultades con los accesos a los terreno porque hay muchos caminos que son bastante inaccesibles”, dijo el productor de hortalizas desde hace 20 años.

Algunos ya se benefician 

Contar con riego por goteo depende de los recursos con los que cuente quien instale el sistema.

Quien lo está aprovechando es la Compañía Azucarera Salvadoreña (Cassa), que está compuesta por el Ingenio Chaparrastique, Central Izalco y Coagro.

Esta agroindustria cuenta con un aproximado de 35,000 hectáreas de cultivo, principalmente caña de azúcar, de las cuales unas 12,000 de ellas se riegan por goteo.

Armando Rodríguez, responsable del programa de riego del grupo Cassa, aseguró que vienen utilizando este sistema desde 2009 y en 2010 vieron un incremento en la producción.

“Se hizo la siembra, se instaló el sistema y de 60 toneladas cortas por manzana se llegó a 110 toneladas, casi duplicando la productividad”, dijo Rodríguez.

La productividad la han elevado de un 25 % al 35 % de lo que se estaba sacando sin riego por goteo.