4 curiosidades de la CES

Impossible Foods lanzó carne de cerdo elaborada con plantas, Samsung apostó por los robots para la salud y Hyndai mostró su vehículo aéreo.

descripción de la imagen
Taxi aéreo S-AI de Hyundai. Foto EDH / AFP

Por M. De la o / Agencias

2020-01-08 4:30:35

La mayor feria de electrónica de consumo del mundo (CES), en Las Vegas (Nevada, EE.UU.), muestra las más curiosas innovaciones. Aquí te mostramos cuatro propuestas sobresalientes:

1. El taxi aéreo S-A1 de Hyundai 

En el rubro automovilístico, el fabricante surcoreano Hyundai y la firma de viajes compartidos estadounidense Uber anunciaron ayer un acuerdo para colaborar en la creación de un sistema de taxis aéreos, que permita a los pasajeros desplazarse de un punto a otro en un equivalente a los helicópteros actuales.

Según ese acuerdo, Hyundai se encargará de la fabricación de los vehículos, mientras que Uber aportará la logística para que el servicio pueda operar, conectar a los conductores (o, en este caso, pilotos) con los pasajeros y gestionará la llegada y recogida de usuarios en los helipuertos. Esperan realizar las primeras pruebas este mismo año y desplegar el servicio al completo en 2023.

El vehículo aéreo diseñado por Hyundai ha sido bautizado como S-A1, será 100 % eléctrico, podrá alcanzar los 290 kilómetros por hora y recorrer distancias de hasta 100 kilómetros (es decir, se especializará en trayectos cortos de menos de 30 minutos).

Impossible Foods muestra su alternativa de carne de cerdo hecha de plantas. Foto EDH / AFP

2. Alternativa de carne de cerdo creada a base de plantas, y con la cual se puede producir incluso chorizo.

La alternativa ecológica es una creación de plantas de la firma Impossible Foods, quien explicó que la carne está elaborada en laboratorios a partir de soja, aceite de girasol y de coco, así como aminoácidos, vitaminas, azúcares y hierro que logran darle la textura y sabor propios del producto porcino y con la que cocinar el mismo tipo de recetas.

“Tiene un 40 % menos de calorías que la carne, un 60 % menos de grasa y cero colesterol”, aseguró el consejero delegado y fundador de Impossible Foods, Pat Brown.

La imitación de carne de cerdo está certificada para el consumo de las dietas kosher y halal, que no permiten a sus seguidores comer productos derivados de cerdo real, y con ella se pueden elaborar platos como el Banh Mi vietnamita, albóndigas, fideos con carne, “dumplings” o todo aquello que requiera carne picada de cerdo.

Sebastian Seung, de Samsumg, explica el funcionamiento de Ballie, el robot asistente con forma de bola. Foto EDH / AFP

3.  El robot Ballie de Samsung 

Ballie es un robot en forma de pelota que reconoce a su dueño y se queda con él. Según Sebastian Seung, vicepresidente ejecutivo de Samsung Research, este dispositivo está pendiente de las necesidades del usuario, es un asistente fitness, un control remoto que ayuda a conectar los diferentes dispositivos. Es un amigo para los niños y las mascotas y una cámara fotográfica.

Demostración de la tecnología GEMS, cuyo exoesqueleto y gafas de realidad virtual ofrecen la osearía de un entrenador. Foto EDH / AFP

4. La tecnología inmersiva GEMS de Samsung

Un solución de realidad virtual para el cuidado de la salud, en la que sobresale un exoesqueleto que ayuda a la recuperación y el entrenamiento de los usuarios.

“Los mundos físico y digital se están disolviendo, transformando espacios de vida en espacios de experiencias a la medida”, subrayó Federico Casalegno, director de innovación de diseño de Samsung.

GEMS también cuenta con gafas AR, que ofrece la ayuda de un entrenador virtual que almacena en el exoesqueleto la información personalizada.