El cambio climático es uno de los principales desafíos que enfrentan los productores agrícolas en El Salvador. En este sentido, la Asociación Coordinadora Salvadoreña de Pequeños(as) Productores(as) Organizados(as) (CESPPO) realizó una rueda de negocios, a fin de fortalecer alianzas con diferentes actores en el ámbito público y privado para garantizar la sostenibilidad económica y ambiental de la producción nacional y global de alimentos, así como de productos de primera necesidad.
“El efecto más grande que ha causado el cambio climático a los pequeños productores son las plagas y las enfermedades, que nos han traído baja producción; también vemos en nuestras fincas que, en la época de madurez del café, las lluvias que están cayendo nos están afectando”, afirmó Rigoberto Rojas, productor de café y presidente de CESPPO, que aglutina a siete cooperativas certificadas en Comercio Justo – Fairtrade en El Salvador.
En los últimos años se han registrado cambios significativos en el clima, tanto a escala global, regional y nacional. Fenómenos climáticos extremos como tormentas, depresiones tropicales y períodos de sequías prolongados durante los meses lluviosos, son algunos de los efectos que han marcado el territorio salvadoreño.
“Es importante que como pequeños productores nos unamos y hagamos incidencia contra el cambio climático, que ya nos está afectando”, agregó Rojas, durante el evento denominado: “Pequeños productores y productoras frente al cambio climático. Ampliando su voz para fortalecer las alianzas”.
En El Salvador, los bosques cafetaleros representan el 7% de los bosques del país y son la principal reserva para la generación de agua y oxígeno a escala nacional. Además, captan oxígeno; lo que permite disminuir las emisiones de dióxido de carbono y proteger la fauna. Por ello, la CESPPO aboga por proteger y preservar estos bosques impulsando un modelo de producción agroecológica.
De esta manera, a pocos días de la inauguración de la Cumbre Mundial del Clima, COP26, a realizarse en Glasgow (Reino Unido), los pequeños productores salvadoreños hacen un llamado a organizaciones de la sociedad civil, donantes y entidades de gobierno a promover alianzas para asegurar asistencia técnica, transferencia tecnológica y financiamiento para impulsar acciones de adaptación y mitigación al cambio climático.
En el mundo, los cerca de 2 millones de pequeños productores que forman parte del sistema Fairtrade han pedido a través de una carta a las naciones desarrolladas cumplir su compromiso de destinar $100 mil millones a la financiación climática.
La pandemia del COVID-19 ha aumentado los costos de producción de las organizaciones de pequeños productores en toda América Latina, que han tenido que pagar más por insumos agrícolas, transporte y mano de obra, además de comprar mascarillas, alcohol gel y otros implementos para mantener protocolos de bioseguridad.
Comercio justo
El comercio justo, un modelo alternativo de comercio, social y ambientalmente sostenible, que pone a los seres humanos al centro y garantiza a las organizaciones de pequeños productores(as) el pago de un precio mínimo que cubre los costos de producción y una prima social para inversiones productivas o sociales, ha sido un importante aliado en estos tiempos de crisis.
Las organizaciones certificadas en Comercio Justo – Fairtrade han recibido apoyo a través de los Fondos de Alivio y Recuperación Económica establecidos por la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC) y Fairtrade International. Sin embargo, los desafíos son aún mayores para poder enfrentar la crisis climática actual.
“Los pequeños productores requieren apoyo para poder elaborar e implementar sus planes de adaptación al cambio climático, para volverse más resilientes, y también para mitigar sus efectos a través del uso de energías renovables y de la transferencia de tecnología”, aseguró Xiomara J. Paredes, directora ejecutiva de CLAC.
El comercio justo también fortalece las capacidades de gestión y los procesos administrativos de las cooperativas; fomentando la equidad de género y la inclusión de jóvenes para contribuir a mejor la calidad de vida de las familias productoras. La organización belga TRIAS Centroamérica ha sido una importante aliada para promover el empoderamiento de mujeres y jóvenes.
“Nos alegra acompañar estos procesos para generar oportunidades para personas productoras junto a CLAC. Este es un espacio para que las cooperativas pongan en práctica sus potencialidades y establezcan una comunicación directa con organismos internacionales, academia e instituciones de gobierno, para complementar esfuerzos a favor de la inclusión y participación de mujeres y jóvenes, mejorar las condiciones de vida de las personas productoras, además de unir fuerzas en la lucha por hacer frente a los efectos del cambio climático y el contexto de la pandemia”, aseguró Jacqueline Abrego, directora de TRIAS Centroamérica.