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“Es guena”. Así reacciona Frank Velásquez al probar este platillo típico de Ahuachapán, ¿qué es?

La reacción del seleccionado nacional no es para menos, el preparado en sus diferentes presentaciones es la muestra del tradicional arte culinario en esa zona del occidente salvadoreño.

Frank Velásquez es de los referentes del fútbol playa en El Salvador con la selección que consiguió el cuarto lugar mundial en Ravenna. Foto / Cortesía Frank Velásquez

Por Enrique Carranza | Sep 30, 2020- 12:32

El seleccionado de futbol playa Frank Velásquez probó la yuca preparada en Ahuachapán y consideró que “es guena (buena)”.

El goleador nacional compartió el simpático momento en Tiktok,  y mientras disfrutaba el exquisito platillo  sostuvo “Aquí comiendo yuca con menjurje en Ahuachapán…, es guena”.

En seguida la publicación logró decenas de reacciones y comentarios.

La reacción de Velásquez no es para menos, la yuca en sus diferentes preparaciones representa el tradicional arte culinario en la zona.

La yuca es el platillo típico de Ahuachapán y Chalchuapa

Es más, la yuca en esa zona del occidente salvadoreño tiene dos formas muy particulares para ser servida: con merienda y con chicarrones.

La yuca  acompañada con un recaudo que también lleva partes del cerdo, es la conocida como yuca con merienda; mientras, la otra lleva ensalada y chicarrones.

Tanta es la aceptación del preparado que  es comercializado en casas particulares y, en algunos casos, las vendedoras se instalan en espacios públicos, como calles y plazas.

@francvelasquez11

#Soyfrankvelasquez Ahuachapan Yuca con Tunco Si es Guena😍🇸🇻🇸🇻😍

♬ sonido original – Franc Velasquez🇸🇻

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