El nombre de Jorge “Koky” Aguilar comenzó a destacar en el país en el mundo del deporte, fue hace poco más de siete años cuando surgió su figura, en aras de su preparación al Rally Dakar que estaba estrenándose en Suramérica en el 2013.
El Rally Dakar siempre se había realizado en el continente africano, pero justamente para el año 2013 se mudaba para el sur del continente americano, algo que abrió la oportunidad para el salvadoreño, quien buscó y logró llegar a la competencia, siendo el primer piloto salvadoreño en la historia en lograr ese objetivo.
Su preparación incluyó su participación en el Desafío Litoral 2012 en Argentina, específicamente en las dunas desérticas de Fiambalá y Nihuil, en esa competencia terminó en el décimo lugar, lo que le daba buenas expectativas previo al Dakar.