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Bocadillos para todos

Las preparaciones con queso siempre son un éxito con chicos y grandes. Por ello esta vez te presentamos recetas fáciles que serán el deleite de todos en casa o que incluso puedes preparar para un refrigerio en el trabajo o el colegio, como el caso de los wraps.

Por Mireya Amaya

Ago 17, 2017- 19:00

Club sándwich


Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde.
3 tiras de tocino.
Una lasca de pechuga de pollo a la plancha.
2 lascas de jamón de pavo.
2 lascas de queso procesado blanco o amarillo.
Un tomate mediano.
2 hojas de lechuga.
2 cucharadas de mayonesa.
Una cucharada de mantequilla sin sal.

Procedimiento
Lava la lechuga y escúrrela bien. Lava también el tomate y córtalo en rodajas finas. Reserva.
En una sartén a fuego medio sin aceite coloca las tiras de tocino y deja que se doren por ambos lados.
Toma dos rebanadas de pan, unta solo un lado con mantequilla y luego tuéstalas en una plancha o sartén.

En el lado contrario unta mayonesa, coloca encima lechuga, el pollo y las rebanadas de queso.
Toma la rebanada de pan sin tostar y úntala con un poco de mayonesa. Colócala en el sándwich y encima las tres tiras tocino, más lechuga, las rodajas de tomate y el jamón.
Termina el sándwich colocando la otra rebanada de pan tostado. Para servir corta en dos o cuatro partes.

Cinco platillos ligeros para volver a la rutina

Wrap de jamón y queso


Ingredientes
6 tortillas de harina.
3/4 taza de mayonesa baja en grasa.
2 cucharadas de mostaza de Dijon.
Una cucharada de miel.
2 tazas de hojas de lechuga o si prefieres de espinaca.
12 lascas de jamón.
6 lascas de queso procesado blanco o amarillo.
12 tiras de tocino doradas.

Procedimiento
Combina la mayonesa, la miel y la mostaza en un tazón pequeño y extiende un poco de la mezcla sobre un lado de cada tortilla.

Sobre esta coloca una capa de lechuga o espinaca, luego dos lascas de jamón y presiona firmemente hacia abajo. Pon una lasca de queso y dos tiras de tocino.
Enrolla cada envoltura y corta en diagonal con un cuchillo de sierra.

 

Mini burgers


Ingredientes:

8 panes para hamburguesa pequeños.
Una libra de carne molida.
1/2 cebolla picada.
2 huevos.
3 cucharadas de pan molido.
Una cucharada de ajo en polvo.
4 hojas de lechuga
8 rebanadas de tomate.
8 lascas de queso
procesado.
Una cucharada de mostaza.
2 cucharadas de mayonesa.
Una cucharada de perejil picado.
Aceite para freír.

Deliciosos quesos para disfrutar en familia

Procedimiento
En un tazón mezcla la mayonesa con la mostaza y el perejil picado. Reserva.
Aparte mezcla la carne con la cebolla, el ajo en polvo, pan molido y los huevos; salpimienta al gusto.
Forma pequeñas tortas y fríelas a fuego medio.

Calienta un poco los panes, coloca en la base un poco de la mayonesa, luego lechuga, una tortita de carne, una lasca de queso y finalmente una rodaja de tomate y encima la tapa del pan.
Sirve con papas fritas, a los niños seguro les encantarán.

Tags Familia Gastronomía

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