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Discriminado

Soy salvadoreño de nacimiento y estoy estudiando artes culinarias en el extranjero. Yo nunca me había alejado de mi familia tanto tiempo. Las veces que habíamos viajado en familia fuera del país nunca habíamos tenido ninguna clase de problemas, como en los que me he visto en este país ahora.

Es increíble ver que otro extranjero en este país (Filipinos), o descendientes, tengan tanto en contra de nosotros los salvadoreños en especial. Resulta que el chef encargado de mi clase era salvadoreño también, Manuel Castro. Siendo alumno, yo aprendí lo que es soportar el racismo que nunca había sentido hacia mi en ninguna forma. Es difícil creer que ese tipo de defectos humanos todavía existen y que nos trate como simples “mulas acarrea agua”.

¿Será que realmente esta gente se siente intimidada por la grandiosa y verdadera capacidad que tenemos nosotros de hacer cualquier cosa que se nos diga? Y con resultados buenos.

Pues a mi pensar creo que así es, logre salir de esa materia con buenas notas y con reconocimientos también, y lo único que le quedó a esa chef filipina, que tenía actos de racismo en contra del chef y de su “servilleta”, fue buscarse un nuevo trabajo porque las leyes, gracias a Dios, en este país se cumplen.

Lo único que trato de decir es que, las personas que están pensando irse a estudiar al extranjero, no lo piensen dos veces, háganlo, pero estén con los ojos abiertos a encontrarse con todo tipo de situaciones.
Enrique Pons
quique_510@hotmail.com

El mejor amigo

Soy una persona que tengo un mejor amigo, y que ese mejor amigo lo sabe porque hasta con lágrimas se lo he hecho saber. Lo he gritado a los cuatro vientos y, aunque parece no importarle, quiero que sepa que siempre estaré allí hasta que las estrellas dejen de brillar, hasta que las palabras dejen de rimar, hasta que los cielos se incendien; siempre va a poder contar conmigo en las buenas y en las malas (que jamás lo olvide, esté donde esté).
Jennifer Gómez
alexgo@es.com.sv