La cosecha de café en El Salvador incrementará en un 7.8 % en el ciclo 2015-2016, respecto al 2014-2015, dio a conocer ayer el Consejo Salvadoreño del Café.
El ente gubernamental pronosticó una cosecha de 998,000 quintales oro uva, 72,840 quintales más que en la anterior.
De este total de grano cosechado, unos 848,000 quintales serían exportados, un 8.7 % más que los 779,586 quintales enviados al exterior en el ciclo 2014-2015.
El presidente salvadoreño, Salvador Sánchez Cerén, atribuyó el incremento de la cosecha a que su administración ha “dedicado este año especial atención y apoyo a los productores de café”.
Destacó la entrega de 7.5 millones de cafetos “resistentes a la roya y la sequía” y la inversión de más de 15 millones de dólares en el “plan nacional de recuperación y fortalecimiento de la caficultura”.
El Salvador produce la variedades de café pacamara pacas, bourbón, catimos y sarchimor en 6 regiones diferentes. ACAN-EFE