MANAGUA. La empresa mexicana SuKarne inauguró hoy una Unidad Ganadera Integral en el municipio de Villa El Carmen, en el suroeste de Nicaragua.
La nueva planta, que operará bajo el mismo modelo de sus 5 plantas en México, tendrá la capacidad de producir 173 mil toneladas anuales de carne, dijo la empresa, según informó la página web de El Financiero de México.
La producción de la nueva planta, detalló SuKarne, se destinará a abastecer el mercado local de Nicaragua y para exportar a otros países de Centroamérica, los Estados Unidos, México, Japón, China, Rusia y, a futuro, a la Unión Europea.
“El modelo SuKarne reúne en una misma ubicación los procesos de producción de carne de res: corrales de engorda y planta de alimentos; planta para sacrificio con los más altos estándares, salas de deshuese y proceso con los más exigentes niveles internacionales de inocuidad, sanidad y de cuidado del medio ambiente”, añadió la empresa mexicana.