Estados Unidos, el principal socio comercial de El Salvador, es el principal país al cual en la presente cosecha se mermó la venta de café salvadoreño por más de 162 mil quintales, un reflejo de una marcada caída en las exportaciones del grano que hasta el 31 de mayo registran $73.3 millones menos comparado con la cosecha pasada.
En ocho meses -oct a mayo- en la cosecha anterior, el país había exportado $251.5 millones, pero este año las ventas al extranjero reflejan $178.2 millones, según un informe del Consejo Salvadoreño del Café, CSC.
Si bien el mes pasado las exportaciones registran incremento en 5.9 % en volumen, la caída de los precios ha pasado factura, y de exportar $35.5 millones en mayo de 2012, el mes anterior el país solo vendió $27.4 millones.
En la cosecha 2011-12 EE. UU. demandó medio millón de quintales en el periodo octubre-mayo, y en el actual periodo sus compras han sido 337,030 quintales, lo que se traduce en $56.8 menos respecto a la cosecha anterior cuando acumulaba compras por $111.4 millones.
“El precio del café en el mercado internacional ha experimentado una importante baja no visto desde hace tres años”, advierte un informe del CSC retomado por agencias de noticias. Este diario solicitó una entrevista para ampliar sobre este tema pero en el Consejo remitieron a la Oficina de Información y Respuesta, OIR.
El precio promedio ha pasado de $223.38 por saco a $163.2.
Otros de los factores que se han sumado desde el año pasado a la baja en la producción y en las exportaciones del café ha sido el severo brote del hongo de la roya, que ha impactado en más del 35 por ciento de los cafetales y que según estimaciones de productores provocó pérdidas por $80 millones.
A parte de EE. UU., Alemania, Japón, Canadá, Italia y Reino Unido, así como Dinamarca redujeron las compras del aromático al país.
Canadá ha comprado 86,582 quintales por valor de $14.4 millones, pero la cifra es inferior a los 122,745 quintales que se le exportaron en el ciclo pasado (a mayo) por valor de $27.8 millones.
Alemania redujo sus compras desde 293,525 quintales o $63 millones a 266,776 o $46 millones, y lo mismo pasa con Corea que pasó de comprar $5.3 millones a solo $1.5 millones de la actual cosecha. En mayo, los principales destinos de las ventas fueron EE. UU. que compró el 32.0 %, Alemania con el 25.4, Japón el 11.2 y Canadá el 8.2.
Asia y Europa
Francia, Noruega, España, Jordania y Taiwán son los cinco principales destinos en los que los pedidos de café nacional han ido en incremento. Jordania por ejemplo paso de registrar cero quintales a 5,363 quintales en la presente cosecha, en tanto Taiwán incrementó compras en 4,390 quintales, ya que en la cosecha 2011-12 solo reporta una ínfima compra de 416 quintales.