Más
de tres millones de quintales
Aumentará
cosecha de café
La buena floración
y oportuna llegada de las lluvias
permitirá que la próxima cosecha
de café aumente. Los dos últimos
años se han reportado pérdidas por
la baja en producción y
precios
Lourdes
Méndez
El Diario de
Hoy
La
mala racha en la producción cafetalera y
que acompañó a los productores del
aromático por dos años continuos
parece llegar a su fin. Se estima que en la
próxima cosecha se recolectarán
más de tres millones de quintales
oro-uva.
Rubén Pineda, director
ejecutivo del Consejo Salvadoreño del
Café (CSC), anunció que el
estimado de cosecha es de tres millones 57 mil
373 quintales de café oro-uva.
La producción oro-uva
representa al grano sacado de la cáscara
del café, pero que aún no ha
pasado el proceso de secado.
Pineda, basado en la
investigación de campo de la
Fundación Salvadoreña para
Investigaciones del Café (PROCAFE),
expli-có que los más de tres
millones de quintales de café oro-uva
serán el resultado de recolectar 15
millones 286 mil 865 quintales de café
uva (grano recién cortado).
Además, se estima que
de la producción total será
posible exportar en la próxima cosecha
2.7 millones de quintales. El resto se destina
al consumo interno.
"Habría un incremento
de medio millón de quintales si se
compara con la cosecha 1998-99, en la que se
exportaron, de 2.6 millones de quintales
cosechados, 2.2 millones de quintales",
precisó Rubén Pineda.
Buenas
noticias
La proyección es buena
noticia, porque los productores
salvadoreños están acostumbrados a
recolectar una cosecha promedio de 3 a 3.5
millones de quintales de café
oro-uva.
Sin embargo, en las
últimas dos cosechas, los
fenómenos climatológicos (El
Niño y Mitch) bajaron
drásticamente la producción.
El milagro en el previsto
incremento se debe al buen inicio de las
lluvias. Pese a ello, tampoco hay que olvidar
que las alentadoras cifras podrían
modificarse por el efecto de las condiciones
naturales.
La
investigación realizada por PROCAFE
indica un incremento del 18.56 por ciento en la
producción del grano. De ahí que
se estima una cosecha media equivalente a 15
millones 286 mil 865 quintales de café
uva.
El portavoz del CSC
también mencionó que la
investigación contempla la posibilidad de
que, si ocurre una cosecha mayor a la
expectativa media, la recolección llegue
a 15 millones 475 mil 35 quintales de
café uva.
El pronóstico inicial
de PROCAFE también señala que, de
ocurrir una cosecha inferior a la
recolección media esperada, en El
Salvador se producirían 15 millones 98
mil 695 quintales de café uva.
Según el CSC, hasta el
15 de abril de este año, en la cosecha
1998-99 se recolectaron 12 millones 893 mil 570
quintales de café uva, es decir, 2.6
millones de quintales.
Al comparar el reporte de la
cosecha actual, versus el pronóstico de
la próxima cosecha, habría un
incremento de 2 millones 393 mil 295 quintales
de café uva.
Incrementos
El informe del CSC, basado en
PROCAFE cita que, al menos en diez departamentos
del país se incrementará la
producción de café, comparado con
el margen regular de cosecha. Las causas: buena
floración y distribución de las
lluvias.
El mayor incremento
sería en el departamento de
Cuscatlán (115.4 por ciento) y el menor
aumento en Morazán (1.02 por ciento).
Pero, contrario a las buenas
expectativas, las producciones caerán en
los departamentos de San Vicente (menos el 6.2
por ciento) y San Miguel (menos el 20.45 por
ciento). Entre las causas del decremento
sobresalen las podas en los
cafetales.
