Santa
Ana
Escolares son
capacitados en manejo de cafetales
Junto a las clases formales, los
estudiantes de noveno grado tienen la
oportunidad de ampliar sus conocimientos sobre
el manejo de cafetales
- Wenceslao
Martínez
- El Diario
de Hoy
En una zona cafetalera, los estudiantes
tienen la oportunidad de adquirir conocimientos
actualizados sobre el manejo de las
plantaciones. Es un programa piloto impulsado
por la Fundación Salvadoreña para
Investigaciones del Café (PROCAFE) y la
Asociación Cafetalera de El Salvador.
Los resultados son satisfactorios. Al iniciar
el año escolar, se programaron dos
charlas mensuales para los alumnos de noveno
grado de las escuelas Camilo Arévalo, del
cantón Los Naranjos, y la Federico Vides,
en el cantón Las Cruces, ambas en Santa
Ana.
Ya se definen los pasos para incorporar al
plan la escuela del cantón Matazano, de
la misma jurisdicción. Con ello, los
alumnos son orientados para que puedan trabajar
de forma adecuada en los cafetales.
Intenso
No se trata de brindar técnicas
avanzadas, sino aquellas que faciliten el manejo
de plantaciones y se reflejen en mejor
producción. Las instituciones que
organizan las charlas toman en cuenta que la
gran mayoría de los estudiantes proviene
de familias que se dedican por completo a la
caficultura, ya sea en calidad de propietarios o
de trabajadores fijos.
Doña Elena Bolaños de Arriaza,
presidenta de la junta cafetalera de Santa Ana,
está complacida. Ella indica que los
jóvenes conocen técnicas de
siembra, variedades de café y la forma en
que cada una se adapta a las condiciones de
suelo y clima, el significado de la caficultura
en la economía nacional, la importancia
ecológica del cafetal especialmente como
protectores de mantos acuíferos y el
valor de su leña que se aprovecha en las
podas y reduce el daño a zonas
boscosas.
Varios de los estudiantes que reciben las
charlas han podido mejorar su trabajo. Incluso
muchos de ellos se convierten en agentes
multiplicadores de los conocimientos adquiridos
al transmitirlos a sus padres u otros
familiares. Con ello se espera que la
producción en la zona mejore y que,
quienes trabajan en cafetales, logren mejores
resultados.
Al finalizar el año escolar se
clausurará la capacitación
técnica. Hay interés de la
Asociación Cafetalera por gestionar becas
en la Escuela Nacional de Agricultura, para que
los estudiantes más destacados puedan
estudiar.
