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| Destreza. Alma Montes, de la Floristería
Guillermina, arma un arreglo de flores con motivos navideños.
Foto: EDH |
Evelyn Chacón
El Diario de Hoy
metro@elsalvador.com
Pascuas, guirnaldas, centro de mesa y todo lo que se le ocurra para “vestir
su casa de Navidad”, puede conseguirlo en los locales del Mercado
San Miguelito.
Alma Montes es la propietaria de uno de los negocios más viejos
de ese lugar, la Floristeria Guillermina, en honor a su fundadora, quien
era la abuela de la actual dueña.
Con agilidad y buen gusto, Alma le da forma a los arreglos de flores secas
que clientes particulares o empresas le compran. “Ya es nato (la
habilidad para la decoración), ella ha crecido en este”,
dijo Rosa Lidia Montes, hermana de Alma .
Los clientes de las floriesterias llegan de todas partes del país,
según las mismas comerciantes, atraidos por la variedad de productos
y precios.
“Uno le pregunta al cliente y nos adaptamos al presupuesto”,
dijo Rosa Montes.
Parte de la materia prima es importada, como algunas flores, hojas y listones.
Según Enma Ruth Díaz, propietaria de la Floristeria Enma,
este año las pascuas y las gruirnaldas son las de más demanda.
En el San Miguelito las floristeras le pueden poner el ambiente navideño
desde la entrada de la casa hasta la cocina, sin dejar ningún rincón
fuera.
Las coronas navideñas o de adviento las puede encontrar, con precio
promedio de 10 dólares.
Aunque, también, existen clientes que buscan la materia prima para
hacer ellos mismos los adornos, los cuales también son ofrecidos
por las mismas vendedoras.
Doce mil pascuas para dar
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| Las rojas. Las pascuas rojas son las flores características
de esta época festiva, aunque hay de otros colores. Foto:
EDH |
Las pascuas inundan los viveros del Gran San Salvador desde inicios de
noviembre, y entre más se acerca la Nochebuena, la demanda crece.
Carmelina de López, del vivero El Paraíso, en el Mercado
San Miguelito, estimó que sus ventas podrían ser de 10 mil
a 12 mil pascuas, similar a la cantidad de años pasados, ya que
sus clientes siempre la buscan por la calidad de la planta que importa
de Guatemala.
En la oferta del “Paraíso” sobresalen las pascuas rojas,
pero también las hay rosadas, mármol y amarillas. Los precios
varían entre los 2.50 de dólar hasta los seis dólares,
depende del tamaño.
De fiesta con los Martínez
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| A decorar. María Olímpia de Martínes
decora el árbol junto a Marcela Zacapa. Foto:
EDH |
“Cada Navidad nos reunimos aquí, en mi casa, tenemos cinco
hijos, 18 nietos y cinco bisnietos y se quedan hasta después de
la cena; el 31 de diciembre es lo mismo”. Relató María
Olimpia de Martínez, al describir cómo su familia celebra
las fiestas de fin de año.
María Olimpia, de 75 años, trata de mantener las tradiciones,
como la de ella misma de hacer los corderos que coloca en el nacimiento,
hechos de papel y algodón, como le enseñó su madre.
Entre tantos años y reuniones de los Martínez , las anécdotas
no podían faltar. “Cuando estaba pequeño uno de mis
nietos empezó a reventar cohetes y un petardo fue a caer donde
estaban colocados los corderos. Todos se quemaron, quedaron negros...
ahora ya casi no les compran pólvora”, narró.
Como la familia es tan numerosa, para la Nochebuena a veces juegan amigo
secreto y así cada uno recibe un obsequio. Pero si llega una visita
imprevista esa noche, Olimpia corre y prepara regalitos con dulces y así
tiene algo rico para obsequiar.
Aunque aún no tienen definido qué sabor tendrán las
fiestas, hay varias opciones entre ellas la gallina o el pollo horneado,
además de las infaltables boquitas.
Pero, antes de sentarse a la mesa, María Olimpia, su esposo, hijos,
nietos, bisnietos y otros parientes se toman unos minutos para rezar,
y dar gracias a Dios para luego compartir abrazos. Aunque aún faltan
varios días para la Nochebuena, en la casa de los Martínez
ya se empieza a hablar de la reunión.

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